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Gastronomia

VEGAN, VEGETARIANAS, DIET, HALAL E KOSHER, SEM GLÚTEN OU LACTOSE. NOVAS REFEIÇÕES TAP JÁ ESTÃO A BORDO

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Tendo em conta a mudança atual nos hábitos de consumo e o crescimento da oferta de produtos de dietas especiais no mercado, a TAP lançou novas refeições especiais para os seus passageiros.

 

Neste início de 2023, nos voos que partem de Lisboa, os Passageiros – na Classe Económica em voos com mais de cinco horas de duração e na Classe Executiva na maioria dos voos com mais de 90 minutos de duração, que tenham serviço de refeição e excetuando voos next day – poderão escolher as suas refeições antecipadamente.

 

As novas opções das refeições especiais da TAP foram adaptadas de forma que tenham mais sabor e rigor nutricional, mantendo a qualidade da oferta, respondendo a necessidades de Clientes relativas a opções ou restrições alimentares e especificidades culturais e religiosas.

 

A bordo, há agora refeições vegan e vegetarianas (incluindo vegetariana Hindu), sem glúten, sem lactose, com baixo teor de sal ou teor calórico, Halal e Kosher, cumprindo as diretrizes da alimentação muçulmana e judaica.

 

Tendo em consideração os valores de 2022, as refeições vegetarianas e vegan deverão ser as opções mais solicitadas e, por isso, vão ter dois ciclos, para oferecer uma maior variedade. No total, prevê-se que, durante 2023, sejam servidas mais de 90 mil refeições especiais a bordo.

 

A TAP está, assim atenta às necessidades do mercado e oferece uma resposta à procura cada vez maior de alternativas alimentares. A marcar este lançamento, a Companhia convidou três influencers ligados à alimentação saudável e vegan que visitaram a Cateringpor, para conhecer os processos de produção de refeições e de distribuição logística e experimentaram algumas das novas opções.

 

Os instagramers Vânia Ribeiro (@madebychoices), Nuno Mota (@alhofrances) e Mafalda Sena (@senasaudaveis) almoçaram na cabina da Classe Executiva do A330neo CS-TUE, batizado com o nome de “Santa Cruz”, no Hangar 6. No menu, estava um caril de legumes, hummus com palitos vegetais, creme vegetal e mousse de manga, algumas das opções já disponíveis, a par de outros exemplos, como almôndegas vegan e salada de queijo vegan.

 

As refeições especiais da TAP têm de ser reservadas com antecedência. O pedido pode ser feito desde que se tenha uma reserva de voo e com uma antecedência mínima de 24 horas antes da partida. A requisição deste serviço pode ser efetuada online (no campo Gerir Reserva), junto do Contact Center, através de um balcão TAP ou do agente de viagens. Para os Clientes TAP Miles&Go, a reserva pode ainda ser feita no Centro de Assistência TAP Miles&Go. Toda a informação, incluindo exceções, sobre as refeições especiais está disponível no FlyTAP.

 

 

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!
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