Hector Hamburgueria Temática inaugura em Gramado (RS) e traz gastronomia de experiência inspirada na magia de Harry Potter

Clientes vão adquirir bilhete antecipadamente para viagem gastronômica de 120 minutos ambientada em trem e ferrovia secreta inspirados em Harry Potter
 

Filas na porta e mais de dez mil exemplares de livros vendidos. O sucesso da Hector Pizzaria Temática, em Gramado, é um exemplo do poder do chamado “storytelling” nos negócios. Desde a sua abertura, o restaurante se tornou uma atração a mais na cidade gaúcha. Agora, os responsáveis por dar vida ao mago dragão e outros personagens do cenário da pizzaria vão lançar a Hector Hamburgueria Temática, uma experiência gastronômica ainda mais mágica.
 

Um dos segredos do empreendimento é o desenvolvimento prévio da história e do enredo de Hector e dos demais personagens, antes de explorar o negócio ou pensar no cardápio. Registrada no formato de história em quadrinhos, a aventura “Ônyra e os discos de sabor” é a inspiração para a ambientação da pizzaria. No caso da hamburgueria, a história a ser explorada é “A Ferrovia Secreta”, essa sim inspirada em Harry Potter.
 

A franquia Hector pertence a Edward Criativo Studios, empresa responsável pela criação de produtos de experiência. São três sócios, todos com veia artística: o desenhista e storyteller Eduardo Hoewell, Dudu Kny e Will Weber, este, inclusive, formado pela Disney Institute. Eles lembram que a pizzaria foi a primeira no país a inaugurar a experiência gastronômica temática, a partir de personagens próprios, criados por brasileiros, e com um conceito diferenciado de ambientação e atendimento. “É uma experiência com o jeito brasileiro de atender, bem próximo do cliente”, explica Will Weber, um dos sócios da marca.
 

Os sócios Eduardo Hoewell, Dudu Kny e Will Weber

A tendência para negócios temáticos está em alta. No caso de Hector, o mago dragão, as inspirações vão do universo Disney até a saga Harry Potter, esta já perceptível logo na entrada do restaurante, quando o público embarca em um trem secreto para sua experiência gastronômica e audiovisual.

O novo restaurante — O premiado chef Júnior Peto foi convidado a assinar o cardápio, que ilustra a história de um jovem dragão azul fascinado por aventuras e criaturas mágicas, seus professores de magia e aprendizes. Pelo lado de fora, a fachada da Hector Hamburgueria temática não terá muitas indicações. Uma pequena vitrine indicará uma livraria antiga. Apenas com o bilhete será possível chegar no lugar “secreto”, que na verdade é um trem com janelas digitais que passará por diversos reinos temáticos. O serviço de bordo será feito durante a viagem, batizada de “Hector e a ferrovia secreta”.

A experiência parte do pressuposto de que todos os clientes são aprendizes de magia. Parte dos itens que fazem sucesso na pizzaria estará também no novo restaurante, como os atores e personagens caracterizados com figurinos cinematográficos, a ambientação e cardápio que traz opções como bebidas que são elixires e o hidromel (cerveja amanteigada). A novidade será a sobremesa que parece um ovo de dragão, desenvolvida pelo confeiteiro Bruno Silvestrin, campeão do reality show Que seja Doce.

Com um espaço de 140 m2, o restaurante será inaugurado em outubro. A fim de evitar filas, as vendas serão exclusivamente online e com lugar marcado, em três horários diferentes (17h, 19h ou 21h).

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar serviços de assessoria de imprensa no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!

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