ü  Segunda edição do projeto “Canto da Bel”, realizado pelo restaurante Clandestino, será inspirada na culinária e na cultura do Peru. Dia 23 de julho, das 12h às 18h, o icônico Beco do Batman, na Vila Madalena, contará com Pisco Sour e receitas peruanas a preços especiais, além de show de música peruana.

ü  A escolha pelas maravilhas do Peru é resultado de uma viagem que a chef Bel Coelho fez ao Peru, em abril desse ano, à convite do Governo do Peru e da operadora de turismo Terramundi, integrando o projeto Creators. Junto com outras personalidades brasileiras, a chef de cozinha teve a oportunidade de ver de perto grande parte do universo gastronômico peruano.

São Paulo, 20 de Julho de 2016 – Em abril deste ano, o Governo do Peru, representado pela PROMPERÚ (Comissão de Promoção do Peru para a Exportação e o Turismo) e o Escritório Comercial do Peru no Brasil, juntamente com a operadora de turismo Terramundi, levaram quatro personalidades brasileiras ao Peru para uma super viagem por Lima, Cusco, Machu Picchu, Vale Sagrado e Vale de Lares. Integrando o projeto Terramundi Creators, a ideia era que os participantes conhecessem e se inspirassem nas maravilhas do país para incrementar seus respectivos trabalhos e incentivar a criação de novas rotas criativas de turismo. O primeiro resultado já poderá ser conferido nesse sábado, 23 de Julho, das 12h às 18h, na 2ª edição do projeto “Canto da Bel”, realizado pelo restaurante Clandestino, localizado no icônico Beco do Batman (Vila Madalena), em São Paulo.

Uma das convidadas, a chef brasileira Bel Coelho – que elabora seus cardápios e cria ações a partir de pesquisas e viagens por diversas regiões do Brasil e do mundo -, após ver de perto grande parte do universo gastronômico do Peru, escolheu o país para ser tema de seu novo projeto, que se dedica a reservar um sábado por mês para criar pratos inspirados em suas viagens, oferecendo-os ao público por um preço mais acessível. Na ocasião, serão elaboradas algumas receitas peruanas, como o Ceviche e o Arroz Chaufa de Lulas. O famoso Pisco Sour também estará disponível para ser provado. O drink será preparado com o Pisco Vargas, sofisticado destilado peruano de uvas, há mais de 100 anos no mercado, importado exclusivamente para o Brasil pela ABN8.

Para a 2ª edição do “Canto da Bel”, o Escritório Comercial do Peru levará um pouco das belezas culturais, tradicionais e artísticas do Peru por meio de uma exposição decorativa apresentando os trajes típicos, cores e ícones peruanos. A atração artística ficará por conta do grupo Peru Latino, que é formado por cinco músicos e uma cantora peruanos que interpretam música andina, afro-peruana, crioula e boleros, ritmos típicos do Peru. Além de instrumentos tradicionais como violão, contrabaixo e saxofone, o grupo usam em seus shows os regionais tradicionais cajon, quena, sampoña e charanguito.

Saiba mais sobre o Terramundi Creators Peru

Um grupo de personalidades brasileiras viajou até o Peru, compondo a segunda edição do Projeto Terramundi Creators, organizado pela operadora de turismo Terramundi, com apoio da PROMPERU e do Escritório Comercial do Peru. Entre os convidados para a excursão criativa estavam a chef de cozinha Bel Coelho, o músico Bem Gil, a estilista Flávia Aranha e o designer Guto Requena. A ideia do projeto é criar novas perspectivas de exploração turísticas além dos destinos clássicos. A viagem ao Peru teve duração de 10 dias. Com uma proposta de ir “em busca da essência local”, os convidados foram provocados a mapear as novidades de lugares já consagrados e lançar um novo olhar atento a atrações peruanas contemporâneas.

As visitas foram registradas pelos convidados em fotos, postadas por eles nas suas redes sociais com a hashtag #terramundicreators, e uma campanha de divulgação foi realizada nos canais do Terramundi Creators (site, blog, Facebook, Instagram, Youtube e Newsletter) durante quatro meses. A chef Bel Coelho, por exemplo, comenta sobre a diversidade de produtos orgânicas vendidos na Bioferia, uma feira de rua que é realizada em Miraflores, bairro turístico de Lima. Os conteúdos produzidos podem ser lidos no http://www.terramundi.com.br/creators/.

SERVIÇO

Canto da Bel, no Clandestino

2ª edição com bebidas e comidas do Peru

Rua Medeiros de Albuquerque, 97 – Beco do Batman, Vila Madalena – São Paulo

23 de julho, Sábado, das 12h às 18h

Informações sobre destinos turísticos do Peru: http://www.peru.travel/pt-br/