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Gastronomia

Cozinhar em casa nunca foi tão fácil

 

A Oster® apresenta sua linha de fornos com a tecnologia Convecção Cooking

 

 

Alguns eletrodomésticos tornaram-se indispensáveis nas cozinhas modernas, pela praticidade, funcionalidade e design. É o caso dos fornos elétricos, que funcionam por meio do aquecimento de uma ou mais resistências e tem como característica principal o preparo natural do alimento, deixando-o crocante por fora e macio por dentro.

Indicado para carnes leves, massas e preparo de bolos e tortas, o forno elétrico é um grande aliado para o cozimento de receitas que necessitam precisão de temperatura.

 

Trazendo charme para as cozinhas e preparando refeições com perfeição, a Oster® apresenta ao mercado nacional seus fornos elétricos: Forno de 25 Litros TSSTTVSKBT, Forno Turbo Gourmet Collection TSSTTVDFL1 e o Forno Convection Cook (7118R). O grande diferencial desses produtos é a Tecnologia de Cozimento por Convecção, preferida pelos cozinheiros profissionais por sua eficiência e exatidão.

 

Mas afinal, o que é essa tecnologia? Capaz de circular o ar quente dentro do forno enquanto se prepara a comida, a Tecnologia de Convecção cria um calor uniforme, que envolve os alimentos ao invés de irradiar para o fundo do prato. A comida fica pronta com mais rapidez e necessita de uma temperatura menor para o seu cozimento. Viva, sinta e desfrute de alimentos preparados naturalmente com os fornos Oster®.

 

Confira os detalhes dos produtos:

Forno elétrico de 25 litros com tecnologia Convecção (TSSTTVSKBT)

Com 25 litros, o produto contém luz interior para visualizar com facilidade; função para assar por convecção permitindo preparar alimentos de maneira rápida e uniforme; detalhes em aço inoxidável; além de 5 funções pré-programadas para tostar, assar, assar por convecção, grelhar e esquentar. Além de conter o controle de temperatura entre 65ºC e 230ºC para uma grande variedade de usos.

 

Preço TSSTTVSKBT: R$ 639,90

 

Forno elétrico com tecnologia Convecção Turbo Gourmet Collection (TSSTTVDFL1) 

Com capacidade para 22 litros, o produto conta com visor de LCD que controla o tipo de cozimento, o tempo e a temperatura, incluindo duas grades.

 

Além disso, possui a função para assar por turbo convecção que prepara alimentos de maneira uniforme. O forno contém também bandeja removível que facilita a limpeza e timer de 60 minutos com sinal sonoro que indica o final do preparo com desligamento automático.

 

Preço TSSTTVDFL1: R$ 499,90

 

Forno Convection Cook (7118R)

O forno Oster® Convecção Cook™ permite preparar novas opções de pratos como chips de frutas, legumes e vegetais assados.

 

Ao proporcionar diferentes funções de controles de temperaturas, permite um aumento no repertório de receitas dos cozinheiros domésticos. A variação entre 65ºC e 230ºC possibilita o cozimento de alimentos em baixas temperaturas, o que não é possível em um forno convencional, onde a temperatura começa aos 160ºC, além de uma economia de energia de até 50% se comparado aos fornos convencionais.

 

Preço 7118R: R$ 349,00

 

Dicas para obter os melhores resultados com o aquecimento por Convecção:

 

®    Sempre pré-aqueça o forno, a menos que a receita indique o contrário. Ao introduzir o alimento nos fornos elétricos Oster®, reduza a temperatura do forno em 25 graus.

 

®    É importante a escolha de recipientes que permitam a circulação de ar em torno do alimento. Coloque os alimentos no forno em uma posição que deixe espaço para circulação de ar em torno de todos os lados.

 

Receita de Lombo assado no forno elétrico:

 

Ingredientes

  • 1 1/2 kg de lombo de porco
  • 1 1/2 kg de batata calabresa
  • 4 Dentes de alho
  • 100 Gramas de mussarela
  • 100 Gramas de presunto magro
  • 50 Ml de suco de limão da fruta
  • 80 Ml de suco de laranja da fruta
  • 2 Cebola raladas
  • 1 Xícaras de vinho tinto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino branca a gosto

 

Modo de fazer: Limpe o lombo e tempere com os ingredientes citados. Deixe o tempero curtir três horas, passado o tempo coloque em um tabuleiro. Cubra com papel alumínio e leve ao forno elétrico Oster® por 180º em 25 minutos. Retire o papel alumínio e leve novamente ao forno. Agora deixe por mais 20 minutos. Vire o lombo e coloque um pouco de água para não agarrar. Coloque as batatinhas em volta do lombo e deixe cozinhá-las. Por último, quando as batatas estiverem cozidas e o lombo macio, faça cortes em fatias no lombo e distribua a mussarela e o presunto sobre o lombo e deixe derreter. Pronto, agora é só servir.

 

 

Sobre a Oster®:

Oster® Brasil é uma subsidiária da Jarden Corporation, fornece de uma gama diversificada de produtos de consumo em todo o mundo, com um portfólio de mais de 120 marcas de qualidade e confiabilidade. A história da Jarden Corporation é sólida com o desempenho financeiro e crescimento orgânico baseado em uma cultura operacional focado com aquisições de valor agregado e em de capital para os acionistas.

 

A Jarden opera em três segmentos de negócios primários através de um número de marcas de prestígio entre os quais estão: Oster®, Bionaire ®, Mr. Coffee®, Coleman, Sunbeam®, Crock- Pot®, FoodSaver® e Villaware ® entre outros. Com base na Flórida, Jarden classificada como a No. 348 na Fortune 500 e tem mais de 30.000 funcionários em todo o mundo.

 

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!
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