Para dar continuidade à seleção especial de receitas de inverno, a Bunge Brasil sugere um dos pratos mais tradicionais de domingo: a Lasanha!

Na hora de preparar a lasanha, é possível ir além da receita mais clássica, usar a imaginação e agradar a todos os gostos com opções criativas e diferentes. É permitido variar no tipo de massa, de molho e de recheio, o que torna a lasanha um prato ainda mais difícil de resistir. Seja na casa da vovó ou num almoço com os amigos, a lasanha é sempre uma boa pedida.

Para fugir da mesmice, a Bunge Brasil compartilha quatro receitas que contribuirão com a elaboração de lasanhas muito saborosas! Confira abaixo as receitas de lasanha de frango, lasanha de berinjela, lasanha de frango e brócolis e uma versão vegetariana de lasanha verde.

Lasanha de frango

Rende 4 porções

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de alho, picado (20g)

1 cebola, picada (100g)

1/3 xícara (chá) de azeite (180ml)

3 xícaras (chá) de frango, cozido e desfiado (300g)

4 folhas de louro

1 sachê de molho de tomate Salsaretti Tradicional

Sal e pimenta a gosto

4/5 do pacote de massa fresca de lasanha (400g)

3 xícaras (chá) de queijo minas, ralado (400g)

Queijo parmesão, ralado e a gosto

MODO DE FAZER

1- Em uma panela leve o azeite Andorinha para aquecer.

2- Adicione o alho, a cebola e frite-os.

3- Acrescente o frango e refogue-o.

4- Junte as folhas de louro, o Molho de Tomate Salsaretti Tradicional e cozinhe por 5 minutos.

5- Tempere com sal e pimenta-do-reino.

6- Em um refratário, coloque uma fina camada de molho, em seguida o queijo minas e depois a massa de lasanha.

7- Repita o processo até preencher o refratário.

8- Finalizando, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido à temperatura de 180°C, por 20 minutos, para gratinar.

Dica
Preparação leve e saborosa, ideal para uma refeição de verão.
Acompanhe com uma salada de mix de folhas verdes com manga e rabanete.

Grau de dificuldade: fácil.