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| Culinária e Chefs internacionais, restaurantes temáticos, pratos feitos para agradar aos mais diversos paladares: esses são alguns dos ingredientes da MSC para encantar seus hóspedes |
“Trata-se de uma operação bastante complexa. Ao todo são servidas diariamente cerca de 140 receitas diferentes, 20 horas por dia, com estilos diferentes: desde as refeições mais requintadas e típicas nos restaurantes até as opções descontraídas no Buffet para que os cruzeiristas se sirvam à vontade”, comenta Adrian Ursilli, diretor Comercial e de Marketing da MSC Cruzeiros. “Somos reconhecidos pela gastronomia mediterrânea autêntica, conforme os padrões da UNESCO, e temos um diferencial importante que é a nossa preocupação em adaptar as receitas e pratos aos paladares das regiões em que nossos navios operam. Na temporada 2014/2015 no Brasil, por exemplo, os chefs sempre incluem opções que agradam mais o público nacional, como uma variedade maior de carnes, feijão, feijoada, entre outros. Esse é um cuidado que faz toda a diferença”, comenta o executivo. O serviço de buffet é um dos mais completos e variados do mundo. Com opções de café da manhã, almoço, lanche da tarde e da noite, os hóspedes contarão com 13 ilhas de especialidades, divididas entre pães, pizzas, sobremesas, corte de carnes e até “salumeria” mediterrânea (embutidos variados), entre muitas outras opções. São usados produtos de marcas famosas e de alta qualidade da indústria alimentícia e o horário de funcionamento dos restaurantes, em geral, é amplo e flexível. Além da culinária tradicional, a MSC Cruzeiros oferece 8 restaurantes temáticos em sua frota. Neles é possível degustar da tradicional massa italiana na famosa rede Eataly, que conta, inclusive, com restaurantes a bordo do MSC Preziosa, que virá ao Brasil na temporada 2014/2015, e outros no MSC Divina – que atualmente está no Caribe. Para quem gosta de comida mexicana, a grande pedida são os restaurantes Tex-Mex do MSC Splendida e MSC Fantasia, que além dos pratos típicos também servem carnes grelhadas, incluindo o famoso angus. Os apaixonados por esportes poderão aproveitar para assistir aos jogos na TV enquanto degustam os típicos hambúrgueres americanos e canapés no Sports Bar nos transatlânticos da classe Fantasia, como o MSC Preziosa, assim como no MSC Magnifica. Os apaixonados por sushi e sashimi, por sua vez, se esbaldarão no Kaito Sushi Bar, disponível também no MSC Poesia, que estreará no Brasil nesta temporada, além de opções orientais também no MSC Magnifica, MSC Orchestra e MSC Musica. Outro ponto a destacar são os restaurantes do MSC Yacht Club que oferem serviços 5 estrelas e menu internacional para hóspedes da área exclusiva dos navios da classe Fantasia. Além disso, atenção dedicada aos cruzeiristas que estão em dieta ou que necessitam de atenção especial. Variedades Kosher ou vegetariana também fazem parte do objetivo de garantir que todos os públicos sejam bem atendidos pela MSC Cruzeiros. Além disso, a companhia tem parceria com a ACELBRA – Associação dos Celíacos do Brasil e os navios também oferecem pratos sem glúten. E para as crianças também existe um tratamento personalizado. Não é oferecido só um cardápio especial nos restaurantes para os pequenos com comidas típicas que agradam a esse paladar tão diferenciado, mas também uma ilha especial no Buffet com cores e brinquedos e atendimento de monitores do Mini Club que se estende às refeições – para os pais que desejam ter um jantar romântico, por exemplo. Os transatlânticos da MSC Cruzeiros contam com premiações internacionais por conta da alta qualidade da sua culinária. A bordo da frota MSC o hóspede degustará a “Melhor Pizza Em Alto Mar” ou o “Melhor Sorvete Em Alto Mar”, segundo o Cruise News Daily. A culinária japonesa também é reconhecida e conquistou o título de “Melhor Sushi em Alto Mar”, segundo o Guia Berlitz. A armadora possui ainda as certificações ISO 9001, ISO 22000 e HACCP pela qualidade e segurança dos alimentos servidos a bordo. Confira a seguir s lista dos restaurantes disponíveis nos navios da frota: · MSC Armonia – 4 restaurantes diferentes · MSC Divina – 7 restaurantes, sendo dois da rede Eataly e um do MSC Yacht Club · MSC Fantasia – 5 restaurantes, sendo um especializado em comida mexicana e um do MSC Yacht Club · MSC Lirica – 4 restaurantes diferentes · MSC Magnifica – 5 restaurantes, sendo um especializado em comida oriental · MSC Opera – 4 restaurantes diferentes · MSC Orchestra – 5 restaurantes, sendo um especializado em comida oriental · MSC Poesia – 4 restaurantes, incluindo um de comida oriental · MSC Preziosa – 7 restaurantes, sendo dois da rede Eataly e um do MSC Yacht Club · MSC Sinfonia – 4 restaurantes diferentes · MSC Splendida – 5 restaurantes, sendo um especializado em comida mexicana e um do MSC Yacht Club Site: www.msccruzeiros.com.br Sobre a MSC Cruzeiros A MSC Cruzeiros é a empresa líder do mercado de cruzeiros no Mediterrâneo, África do Sul e Brasil, e opera em todo o mundo. A MSC Cruzeiros navega durante o ano todo pelo Mediterrâneo e Caribe, e oferece uma ampla variedade de roteiros sazonais no Norte da Europa, no Oceano Atlântico, na América do Sul, nas Antilhas Francesas, no Sul da África, além de Dubai, Emirados Árabes Unidos e Omã. Sua moderna frota conta com doze navios: Classe Fantasia – MSC Preziosa, MSC Divina, MSC Splendida e MSC Fantasia; Classe Musica – MSC Magnifica, MSC Poesia, MSC Orchestra e MSC Musica; Classe Lirica – MSC Sinfonia, MSC Armonia, MSC Opera e MSC Lirica. A MSC Cruzeiros é a única empresa no mundo a receber o prêmio “7 Golden Pearls” do Bureau Veritas, em reconhecimento ao seu alto nível de gerenciamento de qualidade e responsabilidade ambiental. A companhia também possui as certificações ISO 9001 e ISO 22000 pela qualidade e segurança dos alimentos em terra e a bordo. A MSC Cruzeiros acredita que a liderança global traz mais responsabilidade para com os ambientes físicos e humanos em que atua. Dessa forma, em 2009 estabeleceu uma parceria de longo prazo com o UNICEF para apoiar programas educacionais a crianças no Brasil, para os quais já arrecadou três milhões de euros. A parceria foi renovada no início de 2014, e desta vez para apoiar os esforços do UNICEF para combater a forme e a desnutrição nos países em desenvolvimento e em situações de emergência. |
