FESTAS DE RÉVEILLON E NATAL NO PORTOBAY RIO INTERNACIONAL

 

 

Hotel oferece opções para comemorar a data com amigos e familiares, em um ambiente requintado e confortável, com vista para a praia de Copacabana

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O PortoBay Rio Internacional preparou festas especiais para quem deseja passar o final do ano desfrutando do que há de melhor e mais exclusivo na Cidade Maravilhosa. O hotel oferece conforto e tranquilidade para os hóspedes que querem comemorar a ocasião ao lado da família, longe dos tumultuados espaços urbanos, assim como para aqueles que desejam festejar a hora da virada em alto estilo, na companhia dos amigos, com muita música, diversão e um Buffet de dar água na boca. E, tudo isso, com a benção do Cristo Redentor e vista para a queima de fogos da praia de Copacabana, a mais famosa do país.

A culinária fica a cargo do restaurante La Finestra, sob o comando do Chef Manolo Freire e Luiz Pinheiro.  No cardápio de Natal, a partir de R$290,00, destaque para o tradicional Perú Recheado com Ameixas e Castanhas, além de uma variedade de saladas, frios e sobremesas como Brownie Natalino e a famosa Rabanada. Para o Réveillon, a partir de R$850,00, além de saladas e frios para começar, o menu oferece a deliciosa Sopa de Lentilha com Leite de Coco, como uma das opções de prato principal. A sugestão de sobremesa é o Creme Brulée de Cajá. Um cardápio de bebidas é oferecido para as duas festas. Quem preferir, pode optar pelo Bossa Bar e desfrutar de drinks, snacks e sanduiches especiais.

Para os interessados em desfrutar das comodidades do hotel, o PortoBay Rio Internacional oferece diárias para o Natal a partir de R$750,00 (+ taxas) incluindo café da manhã, internet wi-fi e ampla área de lazer. Reservas pelo email [email protected] ou 21 2546-8040.

 

Serviço:

PortoBay Rio Internacional

Natal:

– a partir de  R$ 290,00 + 10% taxa de serviço

– Bebidas e Ceia inclusas no preço (espumante incluso)

– 21h as 2 horas

 

Réveillon:

– a partir de R$ 850,00 + 10% taxa de serviço

– DJ e atração especial

– Bebidas e Ceia inclusas no preço (espumante incluso)

– 20h as 3 horas

 

 

CARDÁPIOS

CEIA DE NATAL

BEBIDAS

ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, ÁGUA DE COCO, REFRIGERANTES, SUCOS NATURAIS, CERVEJA NACIONAL, VINHO BRANCO E TINTO IMPORTADO (CALLIA ALTA)

SALADAS E FRIOS

SALADA DE FOLHAS COM QUEIJO CHÈVRE E AMÊNDOAS

SALADA DE ENDÍVIAS E RÚCULA COM PÊRA CARAMELADA E QUEIJO MINAS CURADO

SALADA TROPICAL COM CAMARÕES, AIPO, ABACAXI, CASTANHA DO PARÁ E PASSAS

SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO

SALADA DE POLVO AO MOLHO CAMPANHA

TENDER LAMINADO COM FRUTAS FLAMBADAS

PERNIL EM CROSTA DE MOSTARDA COM FAROFA DE CASTANHA

SALADA CAPRESE

SALMÃO DEFUMADO COM DILL, ALCAPARRAS E AROMAS CITRICOS

PEITO DE PATO DEFUMADO COM ASPARGOS FRESCOS

CARPACCIO DE CARNE COM RÚCULA, PARMESÃO E MOLHO MOSTARDA

SALADA DE PALMITO COM TOMATE SECO E CHIPS DE PRESUNTO SERRANO

SELEÇÃO DE QUEIJOS NOBRES

PRESUNTO CRU SERRANO

SELEÇÃO DE CASTANHAS E FRUTAS SECAS

CESTA DO PADEIRO

MOLHOS VARIADOS

 

PRATOS PRINCIPAIS

BACALHAU NATALINO

CONGRIO GRELHADO AO MOLHO DE LAGOSTINS

PERÚ RECHEADO COM AMEIXAS E CASTANHAS

PATO CONFIT AO MOLHO CALIFÓRNIA

PALETA DE CORDEIRO ASSADA COM ESPECIARIAS AO MOLHO JUS

MIGNON AO MOLHO DE VINHO DO PORTO

SOPA DE BATATA DOCE COM PANCETTA

TORTELONI DE RICOTA AO MOLHO DE FIGO

ARROZ BRANCO/ ARROZ DE LENTILHA

MIX 7 CEREAIS COM UVA PASSA E DAMASCO

BATATAS ASSADAS COM ERVILHAS FRESCAS, PIMENTA CALABRESA E ALECRIM

 

SOBREMESAS

BROWNIE NATALINO

RABANADA

TORTA DE NOZES

MOUSSE DE CHOCOLATE COM FRUTOS VERMELHOS

ROCAMBOLE DE LARANJA

PASTEL DE NATA

PANACOTTA DIET DE MORANGO

TOUCINHO DO CÉU

PANETTONE

TARTELETE DE FRUTAS

 

CEIA DE RÉVEILLON

BEBIDAS

ÁGUA, REFRIGERANTES, SUCOS NATURAIS,

CERVEJA NACIONAL, VINHO BRANCO E

TINTO IMPORTADO*, ESPUMANTE, WHISKY RED LABEL

 

SALADAS E FRIOS

MIX DE FOLHAS E FLORES COM

CASTANHAS E FRUTAS SECAS

RÚCULA E AGRIÃO COM MORANGOS MARINADOS EM BALSÂMICO, CARAMBOLA, QUEIJO DE CABRA E GERGELIM TOSTADO

SALADA DE MARISCOS COM TOMATINHOS ASSADOS

SALADINHA DE LENTILHA COM ATUM FRESCO

POLVO COM SALADA DE BATATA DOCE

CEVICHE DE PEIXE BRANCO

SALADA DE QUINOA COM FRUTOS DO MAR

SALADA DE BACALHAU COM LEGUMES GRELHADOS

SALADA DE AIPO COM COPA LOMBO E

CASTANHA DO PARÁ

MINI BRULÉE DE FOIE GRAS COM FIGO

ASPARGOS COM PEITO DE PATO DEFUMADO E

VINAGRETE DE MOSTARDA

SALMÃO RECHEADO COM MUSSELINI DE CRUSTÁCEOS

MIX DE LEGUMES AO VAPOR COM

AIOLI E CORAÇÃO DE ALCACHOFRA MARINADO

 

ESTAÇÃO DE FRIOS

TÁBUA DE QUEIJOS NOBRES COM GELÉIAS ARTESANAIS

PRATOS PRINCIPAIS

LOMBO DE BACALHAU CONFITADO EM AZEITE

 

PRATOS PRINCIPAIS

CAMARÃO COM VIEIRAS AO MOLHO DE UVA E VODKA

LAGOSTA GRATINADA AO MOLHO DE QUEIJO

DE CABRA COM ALHO PORÓ

PATO CONFIT AO MOLHO DE PEQUI

FILE MIGNON SUINO RECHEADO COM TÂMARA

E SÁLVIA AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

CARRÉ DE CORDEIRO EM CROSTA DE ERVAS

E MOLHO DE HORTELÃ

MIGNON AO MOLHO DE VINHO DO PORTO

SOPA DE LENTILHAS COM LEITE DE COCO

RAVIOLONI DE PÊRA

AO MOLHO DE QUEIJO BRIE COM NOZES

ARROZ BRANCO E SELVAGEM

COM AMÊNDOAS TOSTADAS

COUVE DE BRUXELAS

COM PANCETTA E CASTANHAS PORTUGUESAS

BATATA ASSADA COM ERVAS FINAS

FAROFA CROCANTE E PASSAS NEGRAS

SOBREMESAS

RABANADA

TORTA DE NOZES

CREME BRULÉE DE CAJÁ

TORTA DE MENTA COM CHOCOLATE

PANACOTTA DIET DE MANGA COM GENGIBRE

PASTEL DE NATA

CHEESECAKE COM FRUTAS VERMELHAS

MINI TORTA DE LIMÃO COM NOZ MOSCADA

TOUCINHO DO CÉU

QUINDIM DE MARACUJÁ

TORTINHA DE CHOCOLATE BELGA COM FIOS DE OVOS

MESA DE FRUTAS TROPICAIS DA ESTAÇÃO

 

REVEILLON BOSSA BAR

BEBIDAS

ÁGUA MINERAL

REFRIGERANTE

SUCO

REDBULL

CERVEJA NACIONAL

CERVEJA NACIONAL PREMIUM

CERVEJA IMPORTADA

 

DRINKS NACIONAIS

CAIPIRINHA . CAIPIVODKA, GIN TONIC, VODKA TONIC, MOJITO, PINA COLADA, SEX ON THE BEACH, CUBA LIBRE

 

DRINKS IMPORTADOS

CAIPIABSOLUT, BELVEDROSKA, GIN TONICA, VODKA TONICA, WHISKY BLACK LABEL, CHIVAS REGAL, BALLANTINES

 

ESPUMANTE GARRAFA

CHANDON BRUT

CHANDON BRUT ROSÉ

BABY CHANDON BRUT

TAÇA ESPUMANTE

 

CHAMPAGNE GARRAFA

VEUVE CLICQUOT

MÖET & CHANDON

DOM PÉRIGNON

 

VINHO BRANCO GARRAFA

CICONIA VERDE

RAÍZES PREMIUM SAUVIGNON BLANC

SALENTEIN RESERVA CHARDONNAY

TAÇA VINHO BRANCO

 

VINHO TINTO GARRAFA

CICONIA TINTO

CALLIA ALTA MALBEC

AQUITANIA RESERVA SYRAH

TAÇA VINHO TINTO

SNACKS

GRANA PADANO

PRESUNTO CRU SERRANO

MIX NUTS

 

SANDUICHES FRIOS

PASTA DE RICOTA, AZEITONAS,

TOMATE SECO E AGRIÃO NO PÃO INTEGRAL

WRAP DE SALMÃO DEFUMADO

COM CREAM CHEESE E RÚCULA

CLUB SANDUICHE – PEITO DE FRANGO

DESFIADO, OVOS, BACON, TOMATE, ALFACE

E MAIONESE NO PÃO DE FORMA

 

PORTOBAY HOTELS & RESORTS

O grupo PortoBay é responsável  por 11 unidades hoteleiras: 8 em Portugal (6 na ilha da Madeira, 1 no Algarve e 1 em Lisboa) e 3 unidades no Brasil (Rio de Janeiro, Búzios e São Paulo) com um total aproximado de 2900 camas nos segmentos de 4 e 5 estrelas. O grupo Portobay é o grupo português mais premiado internacionalmente sendo mais de 50 prémios e certificações atribuídas aos hotéis do grupo durante o ano de 2014. Estes galardões vêm dos vários players do mercado, quer operadores turísticos – como a TUI, a Thomas Cook, quer de operadores turísticos online – como a Expedia e a Booking, quer dos maiores auditores de viagens mundiais – como o TripAdvisor, Trivago e HolidayCheck.

 

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