Bistrô oferece sabor sofisticado e prático com entrega para toda Natal
O renomado chef potiguar Eugênio Cantídio inaugura neste final de semana – em sistema de soft open – seu Bistrô Delivery Ateliê. Passa a oferecer inicialmente dez pratos – entre massas, frutos do mar e elementos regionais – que chegam à casa do cliente em qualquer bairro de Natal, com preços a partir de R$ 18,50. Os pedidos podem ser feitos online no site www.atelieeugeniocantidio.com ou através do telefone 2010-1396.
O novo serviço vem atender a uma demanda identificada a partir dos clientes do próprio Cantídio, que elaborou uma seleção especial de receitas, equilibrando preços acessíveis com a satisfação proporcionada pela alta gastronomia. No cardápio de pratos individuais receitas de sua autoria, como o Camarão Sertanejo e releituras de pratos conhecidos, vale ressaltar a versão com bacon e parmesão para o famoso americano “Mac and Cheese” (penne envolvido com molho de cheddar gratinado com bacon e parmesão).
“Falta tempo para sair de casa ou do trabalho para comer bem. Então surgiu a ideia do Bistrô Delivery Ateliê com a conveniência de receber onde se está, sem necessidade de deslocamento, especialmente nos horários das refeições, quando as ruas estão mais movimentadas”, comenta Cantídio. Segundo ele, o foco é na qualidade do preparo, utilizando seus conhecimentos e técnicas da alta gastronomia. “É isso que resulta no sabor superior, mais até do que o uso de ingredientes muito exóticos e pratos muito ‘gourmetizados’”, diz.
No cardápio há opções de carne, camarão, frango e massa com preços que variam entre R$ 18,50 (Fricassé de frango) a R$ 31,90 (Camarão Gorgonzola ou mediterrâneo). A entrega pode ser efetuada para qualquer bairro da capital potiguar, dos pratos que unem três ingredientes únicos: uma boa dose de comodidade, várias porções de preços convidativos e um toque especial do Chef Eugênio Cantídio e seu sabor sofisticado.
SOBRE O CHEF EUGÊNIO CANTÍDIO
Formado em 1999, na Escola de Turismo e Hotelaria Barreira Roxa (SEBRAE), no período de três anos especializou-se na Europa em grandes restaurantes da Costa do Estoril (La Villa, Restaurante Tamariz e Beach Boulevar). Foi Chef de cozinha da Embaixada da Itália em Lisboa e bi-campeão do Festival Gastronômico de Martins. Atuou e atua como consultor gastronômico dos principais restaurantes do RN. Junto ao SEBRAE, esteve à frente de projetos como “Saboreando”, “Agrosabor” e realizou diversas oficinas gastronômicas em diferentes eventos.
PEDIDOS
Online: www.atelieeugeniocantidio.com
Telefone: 2010-1396
Whatsapp: 8826-7289
