Alitalia assinou uma parceria com melhor restaurateur do mundo para alimentar as pessoas necessitadas durante os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos no Rio de Janeiro. A companhia aérea italiana se uniu a um projeto inovador criado por Massimo Bottura, chef e proprietário do Osteria Francescana, em Modena, recentemente eleito o melhor restaurante do mundo, que também dirige a organização sem fins lucrativos Food For Soul.

Uma cantina social foi aberta no bairro da Lapa, no Rio de Janeiro, para fornecer mais de 200 refeições por dia para a comunidade carente utilizando o excedente de alimentos da vila construída para os atletas ao longo dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos.

O projeto RefettoRio conta com cozinha gourmet, preparada por alguns dos melhores chefs da Itália para quem a Alitalia forneceu, como cortesia, os bilhetes aéreos com destino ao Rio de Janeiro. Mais de 19.000 refeições serão servidas durante os jogos e 12 toneladas de excedente de comida serão utilizadas pela equipe de chefs italianos na iniciativa da cantina social.

A companhia aérea italiana também disponibilizou espaço em suas aeronaves na rota Roma – Rio de Janeiro para transportar louças, talheres e outros equipamentos de catering.

A colaboração da Alitalia com o Food For Soul reflete o compromisso da companhia aérea com as questões sociais e organizações humanitárias na luta contra a fome no mundo. A Alitalia lançou em 2015, com o World Food Programme Italy, a campanha de angariação de fundos “Give for Food” em seus voos de longo curso para apoiar o projeto de merenda escolar de instituições de caridade.

O projeto RefettoRio é uma continuação do modelo Refettorio Ambrosiano de Milão, lançado no ano passado durante a EXPO 2015 Milano.

Sobre Alitalia

Alitalia – Società Aerea Italiana (alitalia.com) é a principal companhia aérea Italiana, e iniciou suas operações em 1º de janeiro de 2015, após a aquisição das atividades operacionais de Alitalia – Compagnia Aerea Italiana, posteriormente renomenada CAI. A CAI detém uma quota acionária de 51% sobre a Alitalia, e os 49% remanescentes das ações são de propriedade da Etihad Airways, companhia de bandeira dos Emirados Árabes Unidos. No inverno de 2015/2016, a Alitalia voa para 81 destinos, dos quais 27 na Itália e 54 no resto do mundo, totalizando 124 rotas e mais de 3.800 voos semanais. A Alitalia tem o orgulho de ter uma das frotas mais modernas e eficientes do mundo, com idade média de 8 anos. A Alitalia é membro da Aliança SkyTeam e faz  parte, com a Air France-KLM e a Delta Air Lines, da Joint Venture Transatlantica. Além disso, a Alitalia colabora com os outros parceiros da Etihad Airways – airberlin, Air Serbia, Air Seychelles, Etihad Airways, Etihad Regional operada pela Darwin Airline, Jet Airways e NIKI – para oferecer a seus clientes uma gama mais ampla de escolhas, graças a uma malha aérea e horários melhores, e a mais vantagens para os viajantes frequentes.