Vinhos com mais de 20 anos serão apresentados no Circuito Brasileiro de Degustação em Porto Alegre
Duas degustações imperdíveis serão realizadas no Circuito Brasileiro de Degustação, que ocorre nesta quinta-feira (13), em Porto Alegre. A degustação “Guarda nacional” reunirá quatro rótulos – o mais novo com 12 anos de vida (Pizzato Cabernet Sauvignon Reserva, safra 2000) e os mais antigos com 22 e 21 anos de garrafa (Don Giovanni Cabernet Franc safra 1990, e o Dal Pizzol Merlot safra 1991). O Don Laurindo Reserva Mertot 1999 completa a seleção de vinhos brasileiros longevos que serão apreciados por 30 pessoas. A condução será do jornalista e sommelier internacional Irineu Guarnier Filho. A outra degustação “Ícones do Brasil” terá seis exemplares dos melhores vinhos nacionais reunidos em uma prova inédita. O jornalista Carlos Pires de Miranda apresentará os rótulos Lote 43, (Miolo), Salton Talento (Salton), Perini 4 (Perini), Comemorativo 80 anos (Don Laurindo), Singular Nebbiolo (Lidio Carraro) e Vinha Maria Reserva Selecionada (Rio Sol).
Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho, que promove o Circuito Brasileiro de Degustação em parceria com a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), foram recebidas 750 inscrições prévias. Não há mais vagas para consumidores, que só podem se inscrever para a lista de espera. Ainda restam poucas vagas para profissionais (proprietários e bares e restaurantes, sommeliers, chefs de cozinha, garçons, entre outros). O evento é gratuito, das 16h às 21h, no Salão Nobre da Catedral Metropolitana (Rua Duque de Caxias, 1047). Até as 19h, o evento é reservado a profissionais. Depois deste horário, o Circuito será aberto aos consumidores que já se inscreveram pelo e-mail [email protected]. O patrocínio do evento é do Sebrae e do Governo do Estado do Rio Grande do Sul, com apoio da Oxford Crystal.
Diversidade
Além de atrair enófilos e amantes do vinho, o Circuito procura colocar potenciais compradores frente a frente com os produtores. “Graças à parceria com a Abrasel, os proprietários dos melhores restaurantes de Porto Alegre poderão conversar sem intermediários com as vinícolas, conhecendo seus lançamentos e buscando novas oportunidades de negócios”, salienta Bertolini.
EM TEMPO:
– A palestra das 17h é reservada só a profissionais.
– Há 30 vagas para cada palestras e os interessados devem confirmar interesse pelo e-mail [email protected].
CONFIRA AS DEGUSTAÇÕES TEMÁTICAS QUE SERÃO REALIZADAS EM PORTO ALEGRE
PORTO ALEGRE | ||
HORÁRIO: 17h | ||
ÍCONES DO BRASIL – Os melhores vinhos brasileiros reunidos em uma degustação inédita e imperdível | ||
PALESTRANTE: Carlos Pires de Miranda | ||
Vinícola | Vinho | Região |
Miolo | Lote 43 | Vale dos Vinhedos |
Rio Sol | Vinha Maria Reserva Selecionada | Vale do São Francisco |
Perini | Perini 4 | Farroupilha / Serra Gaúcha |
Don Laurindo | Comemorativo 80 anos | Vale dos Vinhedos |
Lidio Carraro | Singular Nebbiolo | Serra do Sudeste Gaúcho |
Salton | Salton Talento | Serra Gaúcha |
PORTO ALEGRE | ||
HORÁRIO: 19h | ||
GUARDA NACIONAL – A longevidade do vinho brasileiro comprovada com a degustação de rótulos com mais de uma década de vida | ||
PALESTRANTE: Irineu Guarnier Filho | ||
Vinícola | Vinho | Safra |
Dal Pizzol | Dal Pizzol Merlot | 1991 |
Don Laurindo | Don Laurindo Reserva Merlot | 1999 |
Don Giovanni | Cabernet Franc | 1990 |
Pizzato | Pizzato Cabernet Sauvignon Reserva | 2000 |