A vinícola Villa Francioni de São Joaquim, SC, lança no mercado o Villa Francioni Tinto Magnum. O vinho é resultado da safra 2006, considerada uma das melhores dos últimos anos, em função dos dias ensolarados e das noites frias o que permitiu um excelente ponto de maturação das uvas. A garrafa de um litro e meio, guarda em seu interior o corte tradicional de Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Cabernet Franc. E o que torna o VF Tinto 2006 ainda mais especial, é que ele passou por um estágio de 14 meses em barris de carvalho francês (de primeiro uso) realizado em duas etapas. A garrafa Magnum de vidro escuro tem rolha de alta qualidade, que em conjunto com uma excelente carga polifenólica, propriciam um extraordinário potencial de amadurecimento e longevidade. O vinho marcante merece decantação e mostra toda sua elegância após alguns minutos. Combina muito bem com carnes de caça, como perdiz, pato, javali selvagem e perdigão, produzidos com molhos que podem ser um pouco mais condimentados, porém com pouca pimenta.
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Sobre
Cristina Lira – graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar vários serviços no segmento. Foi sócia diretora da Liratur Viagens e Turismo por 10 anos. Em 2008, criou o blog www.
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