A Confraria Uvifrios realizará mais uma harmonização de vinhos, na próxima sexta-feira, às 20h, no restaurante Abade Petrópolis. Estão convidados a participar apreciadores, especialistas, estudiosos, ou simplesmente curiosos que desejam conhecer mais sobre vinhos e a enogastronomia.

A combinação entre os pratos e vinhos foi especialmente elaborada pelo consultor, Antônio Alves, com os vinhos – Branco Prova Régia, Gaião Alentejo, Herdade da Farizoa – Seleção do Enólogo (Companhia Quintas) e Porto Calém Velhotes Ruby (Porto Cálem). O jantar incluirá a entrada Tartar de Bacalhau, com o prato principal Risoto de Cordeiro e Bacalhau Abade e para finalizar como sobremesa uma Torta de Chocolate.

A realização desses encontros mensais pretende promover um momento de apreciação de uma boa culinária e um bom vinho, numa harmonização didática, que proporcione conhecimento e prazer aos participantes.

Inscrições no Abade Petrópolis: fone 3202-1062

Sobre a Uvifrios Food Services

Uvifrios Food Services é uma distribuidora de alimentos, bebidas, limpeza e descartáveis. Fundada em novembro de 1998, a Uvifrios atende ao varejo com três lojas (Ceasa, Parnamirim e Mossoró) e ao mercado transformador com serviços práticos, rápidos e seguros, fornecendo produtos especiais com preços diferenciados para que o cliente ofereça o que há de melhor aos seus consumidores, cada vez mais exigentes.