O Circuito Brasileiro de Degustação volta a São Paulo nesta segunda-feira (17 de setembro). O evento é gratuito, das 16h às 21h, no Espaço GAP (Av. Professor Fonseca Rodrigues, 255, Pinheiros). Até as 19h, o evento é reservado a profissionais (proprietários e bares e restaurantes, sommeliers, chefs de cozinha, garçons, entre outros). Depois deste horário, é aberto aos consumidores. Ao chegar ao circuito, o visitante receberá uma taça e poderá iniciar o percurso pelas mesas das 21 vinícolas, a grande maioria pequenas empresas: Antonio Dias, Aurora, Campestre, Casa Valduga, Casa Venturini, Cave Marson, Dal Pizzol, Dom Cândido, Domno do Brasil, Don Giovanni, Don Laurindo, Dunamis, Lidio Carraro, Luiz Argenta, Miolo Wine Group, Perini, Pizzato, Salton, Sozo, Viapiana e Vinibrasil. Ao todo, serão mais de 120 rótulos brasileiros de vinhos, espumantes e suco de uva 100%. Quem quiser participar deve fazer sua inscrição antecipada pelo e-mail [email protected], enviando nome, telefone e profissão.
Além de atrair enófilos e amantes do vinho, o circuito procura colocar potenciais compradores frente a frente com os produtores. “Graças à parceria com a Abrasel, os proprietários dos melhores restaurantes de São Paulo poderão conversar sem intermediários com as vinícolas, conhecendo seus lançamentos e buscando novas oportunidades de negócios”, salienta Bertolini.
Uma das atrações do Circuito serão as degustações temáticas conduzidas por conhecidos jornalistas e críticos de vinhos brasileiros. Christian Burgos, da revista Adega, fará a degustação “Abre-alas”, com rótulos para abrir sua adega aos vinhos brasileiros. Horst Kissmann, da Prazeres da Mesa, falará sobre o tema “Em cartaz na sua adega”, com seis destaques entre os mais de 30 vinhos brasileiros lançados em 2012.
HistóricoO Circuito de Degustação foi realizado pela primeira vez em 2004, quando passou por São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Na segunda edição, em abril e maio de 2005, o evento esteve nas cidades de Porto Alegre, Curitiba, São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro. A terceira edição também foi realizada em 2005, em São Paulo, Belo Horizonte, Brasília, Recife e Salvador. No ano passado, foi reformulado e voltou com força total, recebendo 1.700 pessoas em Porto Alegre, São Paulo e Rio de Janeiro.
O roteiro do circuito este ano começou no primeiro semestre, em maio, por Curitiba, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. Quase 2 mil pessoas passaram pelas três capitais este ano. Agora, a segunda etapa iniciou por Porto Alegre (13 de setembro), vai a São Paulo (17 de setembro), chega a Recife (19 de setembro) e se encerra em Fortaleza (20 de setembro). Bertolini afirma que a ampliação do evento em 2012 se deve ao sucesso do circuito em 2011. “No próximo ano, pretendemos chegar ás 12 cidades-sede da Copa do Mundo de 2014”, anuncia.
