Evento que tem a canela como destaque das receitas será realizado de 30 de setembro a 30 de outubro.
A sétima edição do Sabores de Canela teve sua data confirmada: de 30 de setembro a
30 de outubro.
A Temporada de Primavera chegará à Serra Gaúcha trazendo muito mais do que cor e aromas de flores. Os visitantes encontrarão em Canela um evento dedicado a especiaria que dá nome ao município.
O Sabores de Canela é um roteiro saboroso que reúne restaurantes e hotéis da cidade em torno de receitas que levam em seu preparo a especiaria canela.
Mas não se engane, não pense que apenas sobremesas estarão em destaque. Pratos salgados também se integram ao cardápio criado com exclusividade para o Sabores de Canela. Afinal, o melhor da gastronomia de Canela está envolvido no projeto. E os participantes já estão em processo de escolha dos pratos que farão parte do evento. Em breve serão divulgados os restaurantes, hotéis e pousadas que se integraram ao projeto e suas receitas preparadas especialmente para o roteiro gastronômico 2016.
A ideia de juntar a gastronomia com a especiaria que está presente na história da cidade vem sendo um sucesso desde a primeira edição. A promoção do Sabores de Canela é da Associação Comercial e Industrial de Canela/Fundo de Turismo com apoio da Prefeitura Municipal.