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Gastronomia

Rede Bob’s implementa plano de expansão na Região Nordeste

 

Empresa inaugura seis pontos de venda

fotos 1  e 2 – novo projeto arquitetônico

foto 3 – diretor geral da rede Bob´s, Marcello Farrel

A rede Bob’s dá continuidade ao plano de expansão, traçado para 2016, e  tem a expectativa de inaugurar mais seis unidades na Região Nordeste. Com as novas aberturas, a empresa finaliza a meta traçada para este ano, que é a de implantar 26 pontos de venda em toda a Região.

As novas lojas serão abertas nas cidades de Caxias, Santas Inês e Bacabal, no Maranhão; Mossoró, no Rio Grande do Norte; Petrolina, em Pernambuco e Campina Grande, na Paraíba.  Com essas unidades, o Bob’s vai gerar cerca de 140  vagas de empregos diretos.

O investimento total da marca, para este ano, é de R$ 150 milhões e contempla a abertura de 100 novos pontos, reformulação de 50 e marketing. Desse total, R$ 80 milhões estão dedicados para a inauguração de 65 unidades no interior do Brasil. Essa medida é possível devido a um completo portfólio de formatos de operação.

 

O foco de crescimento continua na interiorização da marca, com a possibilidade de abertura de lojas em cidades menores, a partir de 60 mil habitantes. As oportunidades de negócios registram investimentos que variam de R$ 250 mil a R$ 1,2 milhão.

 

Todos os novos pontos de venda estarão dentro do novo formato, que contempla o que há de mais moderno dentro do setor de fast food. O projeto arquitetônico, criado pelo escritório be.bo, da renomada arquiteta Bel Lobo, inclui móveis feitos em madeira certificada, além de um espaço dedicado à reciclagem de óleo. O cliente ainda tem a possibilidade de customizar os produtos, desfrutar de molho à vontade, além de poder fazer o pedido no autoatendimento, que será finalizado em até um minuto. O modelo, criado e desenvolvido pelo Bob’s, é o primeiro equipamento no setor de comida rápida.

 

Atualmente o Nordeste possui 194 unidades que incluem pontos de venda em todos os estados da Região. A empresa, somente em 2016, já inaugurou 11 pontos de venda, sendo quatro no estado do Ceará, cinco no estado da BA e dois em Aracaju.

De acordo com o diretor geral da marca Bob’s, Marcello Farrel, o atual projeto arquitetônico agiliza a abertura de pontos de vendas, já que as áreas de atendimento e preparo de produtos são construídas em módulos e isso torna o processo mais rápido, pois o fornecedor só adéqua as peças ao tamanho especificado para cada ponto de venda.

 

“O ano de 2016 foi de grande relevância para a rede Bob´s, pois conseguimos manter a nossa meta de abertura, entrar em cidades que não tínhamos operação e não frear o investimento traçado. Estamos felizes e temos certeza de que a operação das novas unidades será um sucesso.”, contou Farrel.

Bob´s comemora um ano do lançamento do novo conceito de unidades A rede lançou no ano de 2014 um novo conceito, com projeto arquitetônico moderno e audacioso que inclui design contemporâneo, valorização dos espaços de convivência, móveis feitos em madeira certificada,  equipamento de autoatendimento, autosserviço de bebidas, possibilidade de personalização de produtos, molho à vontade e sanduíches em tamanhos P, M e G.

Os clientes têm a possibilidade de customizar os produtos, desfrutar de molho à vontade, além de usar o autoatendimento, onde o pedido pode ser finalizado em até um minuto. O modelo, criado e desenvolvido pelo Bob’s, é o primeiro equipamento no setor de comida rápida que permite a personalização dos pedidos e ingredientes.

O conceito arquitetônico implantado em 2014 teve como proposta renovar a oferta da marca, tornando-a ainda mais atrativa para os consumidores. Atualmente as lojas Bob´s incluem o que há de mais moderno dentro do setor de fast food  e todo o projeto foi criado pelo escritório be.bo, da renomada arquiteta Bel Lobo.

História: O Bob’s, empresa genuinamente brasileira, com 64 anos de mercado, foi a primeira rede de fast food do Brasil. O norte-americano Robert Falkenburg trouxe dos Estados Unidos os conceitos mais modernos e inovadores do fast food, aos quais integrou o sabor do tempero brasileiro. A primeira loja foi inaugurada no burburinho de Copacabana em 1952 e rapidamente lançou moda, virando mania entre os cariocas. Em 1984, foi iniciado o sistema de franquia.

 

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!
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