Menu natalino preparado pelo chef Jean Yves Poirey promete agradar toda família
Para celebrar uma das datas mais importantes do ano, o Rio Othon Palace, em Copacabana, preparou duas ceias especiais assinadas pelo chef Jean Yves Poirey. O menu natalino conta com entradas, pratos principais e sobremesas e promete agradar toda a família. As ceias acontecem no Skylab (30º andar) e no Bossa Café (3° andar).
Skylab
O Skylab oferece bufê natalino com diversas opções de saladas, pratos frios e quentes. Na parte dedicada às saladas, os clientes poderão optar por nove tipos de saladas, entre elas: Lagostins com papaia verde, Bacalhau e Alcarchofras com magret de pato. Os pratos frios são de dar água na boca. O chef preparou deliciosas opções como sushi e sashimi, Ostras e vieiras da Ilha, Canelloni de salmão defumado e cottage e Caudas de lagostas em ceviche. Os pratos quentes foram pensados para agradar aos mais exigentes paladares. Peito de peru ao pistache e cogumelos porcini, Filé mignon ao porto e mirtillos e Lombo de vitela com lagostins são algumas das opções.
A seleção de sobremesas é especial e conta com 14 opções como Buche de Noel chocolat e pera, Douceur frutas vermelhas, Mont Blanc, Charlotte de framboesas, Torta de cappuccino e rabanadas, entre outras.
O bufê natalino do Skylab tem o valor de R$ 390,00, mais taxa de serviço de 10% por pessoa e inclui pacote de bebidas: água mineral, refrigerantes, cerveja nacional e vinhos importados (branco e tinto). Na chegada, os clientes serão recepcionados com uma taça de espumante nacional. O evento terá, ainda, música ao vivo. As crianças entre 0 e 4 anos não pagam. Crianças com idades entre 5 e 10 anos pagam meia.
Bossa Café
Já para a ceia do restaurante Bossa Café, no 3º andar, o chef Jean Yves Poirey preparou diversas opções de pratos típicos da época. Os clientes poderão escolher, entre outros, por Lentilhas com tartare de haddock, Polvo e pimentões marinados ou Bacalhau com ovos de codorna e azeitonas gregas.
O bufê de frios oferece diversos pratos como: Salmão defumado, Cascata de camarões, Brioche de brie quente, Presunto Pata Negra, entre outros. Na parte dedicada aos pratos quentes há opções como Robalo com mousseline de camarões, Peru recheado com lagostins e Spring rolls de cordeiro.
Como sobremesas, Biscuit mediants,Truffé cointreau, Salada de frutas chandon, Torta mikado tangerines e Rayo de sol, e outras.
Bebidas
O pacote de bebidas inclui água mineral, refrigerantes, cerveja nacional e vinhos importados (branco e tinto). O restaurante terá pista de dança e VJ. A ceia sai por R$ 280,00 mais taxa de serviço de 10%. As crianças com idades entre 5 a 10 anos pagam R$ 140,00 mais taxa de serviço de 10% por pessoa. As reservas podem ser feitas mediante pagamento integral e não reembolsável.
Serviços
Ceia no Restaurante Skylab
Endereço: Avenida Atlântica, 3264 – 30º andar – Copacabana.
Horário: das 20h às 0h
Bebidas: O pacote inclui água mineral, refrigerantes, cerveja nacional, vinho branco e vinho tinto importado.
Música ao vivo
Valor: R$ 390,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa
Crianças de 0 a 4 anos não pagam. De 5 a 10 anos pagam R$ 195,00 + 10% de taxa de serviço. O pagamento é integral para crianças com mais de 10 anos. As reservas são feitas mediante pagamento integral. O pagamento não é reembolsável
Cartões de crédito: todos
Informações e reservas: 21. 2106-1670 / 21.2106-1671
[email protected] / [email protected]
Ceia no Restaurante Bossa Café
Endereço: Avenida Atlântica, 3264 – 3º andar – Copacabana
Horário: das 20h às 0h
Bebidas: O pacote inclui água mineral, refrigerantes, cerveja nacional, vinho branco e vinho importado.
Pista de dança com iluminação especial e música com VJ
Valor: R$ 280,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa
Crianças de 0 a 4 anos não pagam. De 5 a 10 anos pagam R$ 140,00 + 10% de taxa de serviço. O pagamento é integral para crianças com mais de 10 anos. As reservas são feitas mediante pagamento integral. O pagamento não é reembolsável.
Cartões de crédito: todos
Informações e reservas: 21. 2106-1670 / 21.2106-1671
[email protected] / [email protected]
Rèveillon no Rio Othon Palace: Skylab e Bossa Café terão festas inesquecíveis
Além de bufês especiais, eventos contarão com pistas de dança com iluminação cenográfica e música a cargo de VJs convidados
A virada do ano para 2017 no Rio Othon Palace, em Copacabana, será celebrada em duas grandes e animadas festas. Com duas festas de Réveillon, nos restaurantes Skylab e Bossa Café, o público poderá assistir à queima de fogos do melhor ponto da Praia de Copacabana, desfrutar os deliciosos pratos elaborados pelo chef Jean Yves Poirey e ainda se divertir nas pistas de dança que contarão com iluminação cenográfica, músicas a cargo de VJs convidados e decoração especial.
Skylab
A festa de Réveillon no Skylab, restaurante localizado no 30º andar do hotel, com uma das mais bonitas vistas do mundo, terá sofisticado bufê com opções de saladas para agradar aos mais exigentes clientes: Ceviche de camarões com maracujá, Polvo marinado com gengibre e Lentilhas de ano novo, entre outros. No menu de pratos frios estão opções como sushi e sashimi, Cocktail de king crab, Salmão defumado, Ostras e vieiras frescas, entre outras opções. Entre os pratos quentes estão o Carré de cordeiro em chevreuil, Bacalhau com Pata Negra, Ravioli de vieiras e Batata baroa com trufas.
Entre as 15 opções de sobremesas estão tortas de chocolate, maçã, morango e limão, Saint Nicolas, Rabanadas, Charlotte de manga e Tiramisú, entre outras.
O bufê inclui ainda pacote de bebidas com água mineral, refrigerantes, cervejas premium, vinhos e vodka importados, caipirinha, caipivodka, whisky 12 anos e champanhe. O Skylab terá decoração especial para a data e pista de dança com iluminação cenográfica e música a cargo de VJ convidado. O acesso ao 30º andar, onde acontece uma das mais exclusivas festas da cidade, só será permitido mediante a apresentação de pulseira especial do hotel. A ceia de Réveillon do Skylab sai por R$ 2.000,00 mais taxa de serviço de 10% por pessoa.
Bossa Café, Bossa Mar e Asian
A festa de Réveillon nos restaurantes Bossa Café, Bossa Mar e Asian, localizados no 3º andar do Rio Othon Palace saladas como as de Bacalhau com pimentões marinados, Mexilhões e atum fresco, Lulas, Polvo com limão, Caudas de cavaquinhas e abacates, entre outras.
Entre os pratos frios estão Presunto espanhol, Salmão e peixes defumados, Tender e tartelettes de foie gras com figos. Como pratos quentes, o chef preparou sugestões para todos os gostos e paladares: Coxa de pato confit, Cassoulet, Filé mignon com cogumelos, Ballotine de chester com lagostins, Bacalhau com migas e Presunto, entre outros.
Já as sobremesas prometem agradar a todos. O chef Jean Yves selecionou diversas opções como Limoncello, Torta crioulo, Daquoise mirtillos e pistaccio, Salada de frutas de ano novo e Savarin honore pralin, entre outras.
A ceia de Réveillon do Bossa Café, Bossa Mar e Asian sai por R$ 990,00 mais taxa de serviço de 10% por pessoa. Cortesia para crianças com idades até 4 anos, desde que no colo. Para as crianças com idades entre 5 a 10 anos a ceia sai por R$ 495,00 mais taxa de serviço de 10% por pessoa. O pré-pagamento é obrigatório no ato da reserva. O pacote de bebidas inclui água mineral, refrigerantes, cervejas nacionais, vinhos importados (branco e tinto), caipirinha, caipivodka nacional, whisky 8 Anos e espumante nacional. Os restaurantes terão decoração especial, pista de dança com iluminação cenográfica e música a cargo de VJ convidado. Os convidados deverão usar pulseira específica para acesso ao andar.
Serviço
Réveillon no Skylab (30º Andar)
Data: 31/12/2016
Horário: 20h às 02h
Sofisticado bufê idealizado pelo chef Jean Yves Poirey
Pacote de bebidas incluindo água mineral, refrigerante, cerveja premium, vinho branco e tinto importado, vodka importada, caipirinha, caipivodka, whisky 12 Anos e champanhe.
Decoração especial, pista de dança com iluminação cenográfica e música com VJ
Acesso permitido somente com a pulseira do andar
R$ 2.000,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa.
Pré-pagamento obrigatório no ato da reserva
Informações e vendas: (21) 2106-1670 e (21) 2106-1671 ou [email protected] / [email protected]
Réveillon no Bossa Café, Bossa Mar e Asian (3º Andar)
Data: 31/12/2016
Horário: 20h às 02h
Requintado Bufê elaborado pelo chef Jean Yves Poirey
Pacote de Bebidas incluindo água mineral, refrigerante, cerveja nacional, vinho importado branco e tinto, caipirinha, caipivodka nacional, whisky 8 anos e espumante nacional.
Decoração especial, pista de dança com iluminação cenográfica e música com VJ
Pulseira única para acesso ao andar
Valor: R$ 990,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa. Crianças com idades até 4 anos, no colo, têm cortesia. As crianças com idades entre 5 e 10 anos pagam R$ 495,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa.
Pré-pagamento obrigatório no ato da reserva
Informações e vendas: (21) 2106-1670 e (21) 2106-1671 ou [email protected] / [email protected]
