O Nannai Resort & Spa receberá a partir do mês de junho o festival gastronômico idealizado pelo renomado chef Biba Fernandes, nome à frente do restaurante peruano Chicama. O evento contará com quatro jantares especiais, um a cada mês e sempre às sextas-feiras, com estreia prevista para o dia 3 de junho.

A cada jantar haverá também a presença de um chef convidado para dividir a cozinha com Biba Fernandes. Nesta primeira edição, a participação será da especialista em comida libanesa Ariani Malouf, que comanda o Mahalo Cozinha Criativa, em Cuiabá.

A noite contará com menu exclusivo assinado pelos chefs e harmonização com rótulos do vinho argentino Terrazas de Los Andes e do delicado espumante Chandon Passion, além de música ao vivo.

Para participar desta experiência sensorial sediada no bar Gamboa, localizado no interior do resort, é necessário realizar reservas antecipadas, pois as vagas são limitadas. O valor por pessoa é de R$ 190,00 + 10% e as próximas edições estão programadas para os dias 8 de julho, 5 de agosto e 23 de setembro.

Menu completo – 03/06

• Ceviche de pescado, camarões e lulas – harmonização Chandon Passion
• Atum selado em crosta de gergelim sob creme de wasabi, massa crocante e legumes refogados no molho oriental – harmonização Terrazas Chardonay
• Pintado ao molho de moqueca com pimentas do cerrado. Acompanha mini arroz de camarão, quiabo, banana da terra e azeite de gergelim – harmonização Terrazas Chardonnay
• Costela bovina assada em baixa temperatura com farofa de praliné e batata doce gratinada com gruyère – harmonização Terrazas Malbec
• Sobremesa – Sorvete –harmonização Chandon Passion.

Sobre Nannai Resort & Spa

Na praia de Muro Alto, a 54 km de Recife e a 9 km de Porto de Galinhas, está o Nannai Resort & Spa, um dos mais sofisticados e exclusivos resorts do País. Reconhecido pelo tratamento diferenciado oferecido aos hóspedes, por sua arquitetura tropical e seus bangalôs com piscinas privativas, rica gastronomia e o maior SPA L’Occitane da América Latina, o resort é indicado para aqueles que procuram descanso, conforto e privacidade, sendo uma das principais referências na hotelaria brasileira.

Nannai Resort & Spa

Rodovia PE 09 – Acesso a Muro Alto Km3

Ipojuca – PE – (81) 3552 0101

www.nannai.com.br