A nova opção para jantar do Hotel Atlante Plaza, em Recife (PE), o Via Brasserie by Heineken, tem conquistado o paladar dos hóspedes. De abril para cá o movimento do restaurante cresceu 45%. A parceira no projeto, a Heineken, que tem exclusividade nas opções de cerveja da casa, também tem faturado, visto que o consumo da marca aumentou em cerca de 25% no hotel cinco estrelas. Os pratos campeões de audiência são as pizzas Atlante (com carne de sol desfiada, cebola, queijo coalho e borda com gergelim) e a tradicional Mussarela. Saem cerca de cem unidades por semana.
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Cristina Lira – graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar vários serviços no segmento. Foi sócia diretora da Liratur Viagens e Turismo por 10 anos. Em 2008, criou o blog www.