De Olho no Vinho

Curso on-line gratuito para os interessados em aprender mais sobre vinhos

 

O sommelier Breno de Faria disponibiliza um curso on-line gratuito para os interessados em aprender mais sobre vinhos. São três aulas com uma explanação completa sobre os diversos aspectos visuais do vinho. Os participantes sairão sabendo avaliar a idade, a condição, as cores etonalidades e outras características com as técnicas ensinadas pelo profissional.

Ao baixar o material didático, o aluno recebe um link por e-mail, onde poderá assistir aos vídeos. A Aula 1 – Preparando o Ambiente apresenta informações sobre o ambiente ideal para observar as propriedades da bebida. A lição Limpidez, Lágrimas e Bolhas, da Aula 2, expõe as particularidades reveladas assim que ele é derramado na taça. As várias tonalidades de vinhos tintos, brancos e rosés são ensinadas na Aula 3 – A Cor do Vinho.

   Breno de Faria é médico pediatra e reumatologista, sommelier profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) Goiás. Obteve certificado Intermediário e Avançado em Vinhos e Destilados pela Wine and Spirits Education Trust (WSET), uma das autarquias mais importantes do mundo para a qualificação de estudiosos da área.

No curso, Breno desmistifica o tema, ensinando sobre o fascinante universo do vinho: “Muitas vezes nos sentimos constrangidos por não sabermos como escolher um vinho e por que alguns deles custam tão caro.  Quem já não se sentiu frustrado por pagar diferenças imensas entre um vinho e outro e não saber por que. Mas, acredite, tudo pode ser desmistificado e a experiência de degustar um vinho, sabendo interpretá-lo, é muito melhor”, afirma o sommelier.

 

Serviço

Curso: De Olho no Vinho

Para baixar a apostila: http://vinecultura.com.br/de-olho-no-vinho

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You Tube: Vinecultura

 

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