Proposta é mostrar a diversidade das escolas cervejeiras e oferecer opções de harmonização para os visitantes.
A Cervejaria Ashby apoiará a XX BrooklinFest, um dos maiores e tradicionais eventos multiculturais da cidade de São Paulo, que acontece no bairro do Brooklin nos dias 18 e 19 de outubro, entre 10h e 22h. Serão disponibilizados para o público que for prestigiar a festa cinco tipos diferentes de cerveja: Pilsen, Pale Ale, Porter, Weiss e Ale Forte; além do Cooler de Vinho e quatro tipos de chopp: Pilsen, Porter, Weiss e Pale Ale.
A proposta da empresa é oferecer opções de harmonização para a grande variedade gastronômica da festa. “As pessoas vão poder degustar as diversas escolas e estilos que milênios de tradição trouxeram. O objetivo é uma viagem cultural através da cerveja, nada melhor para uma festa cultural”, diz o sócio-diretor da Cervejaria, Scott Ashby.
Apesar de a Pilsen ser a mais popular, Scott aposta que tipos diferentes de cervejas e chopes vão conquistar o público. “Nossa Pale Ale foi a primeira do Brasil e completou 20 anos. É uma bebida de alta fermentação, com sabor de maltes especiais e cereais tostados, muito agradável. Outra boa aposta é a Weiss, tipicamente alemã, feita de trigo, que cria uma espuma cremosa e duradoura. A grande variedade vai ajudar o visitante a harmonizar com a opções gastronômica da festa”, diz.
BrooklinFest
A BrooklinFest chega em sua 20ª edição as festas de rua alemãs no Brasil. Um dos maiores eventos multiculturais da cidade de São Paulo realizado todos os anos pela AEMB – Associação dos Empreendedores e Moradores do Brooklin.
O quadrilátero compreendido pelas Ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo, Princesa Isabel e Bernardino de Campos será tomado por mais de 200 atraçõesentre apresentações musicais, danças, teatro, circo, artesanato e rica gastronomia de diversas partes do Brasil e do mundo, além de exposições e exibição de filmes ao ar livre.
Cervejaria Ashby
A Cervejaria Ashby é pioneira: foi a primeira microcervejaria do Brasil, fundada em 1993 em Amparo, estância hidromineral do Circuito das Águas Paulista. Utilizando em sua produção a puríssima água da Serra da Mantiqueira e ingredientes importados selecionados, a Cervejaria Ashby apresenta a sua linha de Chopes que une a tradição das melhores escolas cervejeiras do mundo com o sabor brasileiro, deixando-os perfeitos para o clima do nosso país.