Centro Europeu recebe o chef Beto Pimentel
Escola curitibana lança especialização inédita no Brasil voltada para uma das principais vertentes da gastronomia mundial No próximo dia 07 de agosto, o Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, trará para Curitiba o premiado chef Beto Pimentel,…
Hamburgueria curitibana cria hambúrguer de feijoada
O preparo especial foi desenvolvido para o principal evento brasileiro dedicado ao hambúrguer, que começa no dia 07 de agosto, na capital paranaense A gastronomia brasileira ganhou o mundo nos últimos anos apostando na valorização da cultura gastronômica regional. Seguindo…
Sagu de uva com creme de baunilha é ótima opção de sobremesa para o inverno
Sagu de uva com creme de baunilha é ótima opção de sobremesa para o inverno Para manter a receita quentinha por mais tempo, a dica da Chef Laura Estima é o equipamento para preparar e servir o sagu O inverno…
Aluno de Gastronomia terá a oportunidade de assinar cardápio do Pittsburg
Um aluno de Gastronomia vai assinar o novo cardápio do Pittsburg. Ainda estão abertas as inscrições do concurso “Sua receita no cardápio do Pitts”, que escolherá um estudante para criar três pratos para o novo cardápio executivo da rede. Para…
CULINÁRIA FRANCESA SERÁ O TEMA DA PRÓXIMA EDIÇÃO DO CINE GOURMET
O encontro será de 07 a 09 de agosto com o filme “Os Sabores do Palácio” e o chef Caetano Sobrinho, do restaurante A Favorita, de Minas Gerais O próximo Cine Gourmet da temporada “Comer & Beber”,…
De casa nova, Taboleiro apresenta novidades para a imprensa
O restaurante Taboleiro está de casa nova e recebe neste sábado (01) uma turma boa da imprensa para conhecer seu novo endereço e novidades do cardápio. O novo endereço fica na Avenida Engenheiro Roberto Freire, anexo do hotel Quality, em…
Café Zurich comemora independência da Suíça com degustação de produtos
Os produtos são preparados com receitas e ingredientes da diversificada culinária suíça Para comemorar o Dia da Independência da Suíça, o Café Zurich do Shopping Novo Batel promove em 1º de agosto (sábado), uma degustação de produtos preparados com…
Dia dos Pais terá brunch especial no Hilton Barra
O Hilton Barra está preparando um menu especial, assinado pelo chef Sandro Bianchini, para o Dia dos Pais. No dia 09/08, os pais que estiverem na cidade poderão comemorar a data em alto estilo e com muita sofisticação, saboreando…
Ministério seleciona propostas que divulgam a gastronomia e incentivam o turismo regional
Ministério seleciona propostas que divulgam a gastronomia e incentivam o turismo regional A chamada pública para selecionar propostas que divulguem destinos turísticos com ações que valorizem a gastronomia regional já foi aberta por meio do Sistema de Convênios (SICONV), e…
O Brownie
Brownie é um BOLO típico americano, normalmente ele é mais pesado e tem um sabor acentuado de chocolate. A doceira Eliane Cesar realizou adaptações, mudando uma coisinha aqui, outra ali, “O Brownie” apareceu. Fono por formação, Eliane Cesar demorou até…