3ª edição do Festival Gastronômico Tailandês do Tivoli São Paulo – Mofarrej será de 15 a 20 de junho

Chef tailandês da marca Anantara, Adtavorn Charoonpontithi, assinará os menus do Arola Vintetres, Narã Bar & Lounge e Bistrô Tivoli
De 15 a 20 de junho, o hotel Tivoli São Paulo – Mofarrej realiza a terceira edição do seu já aguardado Festival Gastronômico Tailandês. Este ano, o evento celebra a entrada da Tivoli Hotels & Resorts para o grupo tailandês Minor Hotel, detentor das marcas Anantara, AVANI, PER AQUUM, Elewana e Oaks. Como parceiros da semana gastronômica também participam a Tourism Authority of Thailand e Bali Express.

Todos os restaurantes do hotel – Arola Vintetres, Narã Bar & Lounge e Bistrô Tivoli – servirão pratos elaborados pelo premiado chef executivo tailandês Adta.No Arola Vintetres será servido o menu degustação em 5 estágios. Entre os pratos,
Tom – Sab Wagyu Beef Rib: Costela de Wagyu braseado ao estilo do Sul com condimentos, pimenta e coentro; Scallpo Chare – Num – Pla: Fatias finas de ceviche de vieiras com espuma cítrica; Pla – Preaw – Wan: Peixe bagre ao vapor acompanhado de legumes wok com toque final de coullis de tomate e abacaxi. O menu degustação inclui bebidas não alcoólicas e custará R$ 159 + taxas por pessoa. É necessário efetuar reserva*.

Já o Narã Bar & Lounge servirá diversos snacks, saladas, sanduíches e sobremesas como Salada de pomelo e camarões, Mix de espetinhos tailandeses, Sanduíche enrolado de atum “phad thai” e Crème brûlée de abacaxi, coentro e pimenta.

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar serviços de assessoria de imprensa no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!

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