UNIVERSIDADE POTIGUAR COM MATRÍCULAS ABERTAS PARA A PÓS-GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA REGIONAL

A Universidade Potiguar está com matrículas abertas para a Pós-Graduação em Gastronomia Regional Brasileira, um curso que aperfeiçoará as técnicas de profissionais da área e promoverá a cultura da alimentação brasileira.

Graduados em Gastronomia, Nutrição, Turismo e Hotelaria poderão inscrever-se, assim como outros interessados em conhecer mais da cozinha nacional. Estes especialistas poderão atuar em um mercado de trabalho que está em expansão, com a possibilidade de oferecer serviços em restaurantes, pousadas, hotéis, escolas de gastronomia, além de estarem habilitados para a realização de consultorias, treinamentos e capacitação de mão de obra.

A Especialização vem para suprir a crescente demanda por profissionais qualificados para o trabalho no campo de Hospitalidade e Lazer, área de fundamental importância para o Rio Grande do Norte e onde o turismo representa uma parcela significativa da economia do estado.

A aula inaugural está prevista para o dia 19 de novembro, na Unidade Roberto Freire, em Natal, sob a coordenação da professora Annamaria Nóbrega. Mais informações estão disponíveis pelos telefones (84) 3215-1234 (Call Center UnP) ou (84) 3215-8508 (Gerência da Pós-Graduação). As inscrições serão realizadas através do www.unp.br, onde também poderão ser encontradas mais informações sobre a grade curricular e o corpo docente. Para a realização das matrículas os interessados devem procurar qualquer uma das unidades da UnP nos campi de Natal e Mossoró.

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