Hóspedes contarão com nove pratos diferentes com
características de países que participam do mundial
Para deixar os hóspedes com mais água na boca pela Copa do Mundo, o renomado chef do Txai Itacaré, Paulinho Martins, preparou um cardápio temático para o período do campeonato. São 13 pratos diferentes com características culturais dos países que estão na competição.
Além desta novidade gastronômica, o Txai contará com programas especiais para o período do mundial. Terá uma sala cuidadosamente preparada para os torcedores assistirem aos jogos e eles ainda podem relaxar a tensão pós-partida nas atividades oferecidas pela Casa de Passeios e nos tratamentos de equilíbrio e bem estar do Spa Shamash.
O programa especial vai de 10 de junho a 13 de julho e inclui todas as refeições da famosa gastronomia contemporânea com um toque da culinária baiana. Todas pensadas e preparadas pelo chef Paulinho com ingredientes frescos e cultivados na região.
Cardápio temático:
Espanha: Bacalhau e lulas defumadas com coulis de presunto cru e creme de batatas com ervilhas e páprica doce
México: Hambúrguer de siri grelhado com salsa de abacate, tomate e pimenta dedo de moça, suor cream acompanhado de bolinho de milho e queijo curado
Itália: Polpetone de Cordeiro com ravióli de ricota e berinjela ao molho de tomates frescos e manjericão
Inglaterra: Brazilian Fish and Chips – Peixes frescos, batata doce, quiabo e abóbora fritos com três molhos
França: Magret de pato ao molho de mostarda dijon acompanhado de crepe com ratatoulie, mel e balsâmico
Portugal: Fritada de bacalhau, batatas, cebolas e azeitonas verdes acompanhado de tomates recheados com migas e ovo cozido a 65 graus
Alemanha: Terrine de costela de porco, maçã e erva doce. Acompanha batatas cozidas ao leite e coulis de repolho roxo defumado
Camarões: Cozido de camarões, taioba, banana e amendoim
Japão: Atum demi-cuit, purê de wassabi, gengibre confit e salada de nabos e pepinos
Brasil: Lagosta ao molho de moquequinha, bolinho de taioba e purê de feijão fradinho
Uruguai: Palheta de cordeiro assada em baixa temperatura com legumes assados no forno a lenha
Argentina: Filé mignon, chimichurri, batatas ao murro e conserva de pimentões
Estados Unidos: 300g de hambúrguer alto de picanha picado na ponta da faca, alface americana do Instituto Companheiros do Txai, cebola caramelizada, maionese caseira e conserva de pepinos caseiros
Agenda:
Dia 13/06 – Espanha, México
Dia 14/06 – Itália, Inglaterra
Dia 15/06 – França, Argentina
Dia 16/06 – Portugal, Alemanha
Dia 17/06 – Brasil
Dia 18/06 – Espanha, Camarões
Dia 19/06 – Japão, Uruguai
Dia 20/06 – Itália, França
Dia 21/06 – Alemanha, Argentina
Dia 22/06 – Portugal, Estados Unidos
Dia 23/06 – Brasil
Dia 24/06 – Itália, Uruguai
Dia 25/06 – França, Argentina
Dia 26/06 – Portugal, Alemanha
Copa do Mundo no Txai Itacaré
Programas a partir de R$ 5.145,00 para três noites e R$ 6.610,00 para quatro noites em apartamento superior (mais taxas de 15%). Valores para duas pessoas em acomodação dupla. Crianças maiores de oito anos pagam 25% do valor do Programa.
O programa inclui:
• Traslado Aeroporto Ilhéus /TXAI Resort/Aeroporto Ilhéus
- Sala exclusiva para assistir aos jogos da Copa
- Cardápio temático de acordo com os jogos
- Atividades esportivas com a Casa de Passeios Txai
Txai Resort Itacaré
– Endereço
Rodovia Ilhéus – Itacaré/Bahia BR 101 – km 48
Ø Quatro companhias aéreas nacionais realizam voos diretos das principais capitais brasileiras para Ilhéus: TAM, Gol, Azul e Avianca
– Informações e reserva
Telefone: (11) 2627-6363 / (73) 2101-5000
Email: [email protected] e www.txairesorts.com
Sobre o Txai Resorts
Um conceito exclusivo de bem receber, os projetos Txai têm em comum localizações privilegiadas em meio à natureza exuberante do litoral brasileiro e um serviço que privilegia o bem-estar, o bem viver e a sustentabilidade, que inclui cuidados com o meio ambiente, a baixa densidade de ocupação, a interação total com a comunidade e a valorização da cultura local.