Gastronomia sustentável: um compromisso Relais & Châteaux
Há soluções que ajudam a encarar o desafio das mudanças climáticas. Uma delas é mudar as nossas práticas com relação aos alimentos. Um terço das emissões de gases com efeito estufa são provenientes da produção de alimentos. Comer alimentos de…