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SURPRESAS CULINÁRIAS EM PORTO DE GALINHAS

Sabores deliciosos que mesclam cozinha
regional e internacional surpreendem os turistas
Peixe com castanha é uma das especialidades da região,
 que também conta com opções italianas e japonesas

Além das piscinas naturais de águas claras e mornas que encantam turistas, Porto de Galinhas conquista os visitantes também pelas delícias gastronômicas. Depois de se tornar um dos destinos preferidos de brasileiros e estrangeiros, a pequena vila do balneário pernambucano ganhou uma cara cosmopolita, com centenas de bares e restaurantes.
Opções é o que não faltam na hora da fome. Além dos tradicionais pratos típicos nordestinos, como macaxeira, moqueca, carne de sol na manteiga e peixes variados, o visitante pode degustar massas, crepes, sushis, pizzas, pratos vegetarianos ou mesmo experimentar sabores mais exóticos como cordeiro e avestruz.
“A variedade gastronômica que temos em Porto de Galinhas tem atraído e agradado turistas de todas as partes do mundo. Os típicos ingredientes nordestinos contribuem para um sabor especial nos pratos”, comenta o presidente da Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas (AHPG), Otaviano Maroja. Confira algumas opções do balneário:
Para ir a dois
Com ambiente romântico, ideal para um jantar à luz de velas, o restaurante Beijupirá tem como destaque os deliciosos frutos do mar acompanhados de frutas e temperos regionais. O nome do restaurante é o mesmo de um peixe de águas profundas da região, preparado na chapa e servido com molho de pitanga e manga. O restaurante fica na Rua Beijupirá, s/n, (81) 3552-2354 – www.beijupiraporto.com.br. 
Culinária internacional
Com um cardápio de pratos internacionais, o Domingos Restaurante utiliza ingredientes diferentes dos padrões da vila, como avestruz, pato, foie gras, cordeiro e perdiz. Outra especialidade são os carpaccios, que podem ser de carne ou peixe. O restaurante está localizado na Rua Beijupirá, s/n, Galeria Paraoby, (81) 3552-1464 – www.domingosrestaurante.com.br.
Moderninho e estiloso
O Espaço Gatos de Rua é um mix de loja de decoração, bar-café e restaurante. Oferece um ambiente sofisticado, sem preços abusivos e com ótimo serviço. O cardápio é variado, com opções de aves, peixes, carnes, massas e risotos, além de uma extensa carta de vinhos. Para conhecer o espaço, visite a Rua Esperança, 127, (81) 3552-1044 – www.espacogatosderua.com.br.
Sabores da Itália
Pequeno e aconchegante, o restaurante italiano La Tratoria tem uma decoração charmosa e cardápio de massas servidas com carne, frutos do mar ou frango. Entre os destaques, confira o Mama Africa, elaborado com massa penne e camarões grelhados e flambados em conhaque, e o medalhão de filé ao funghi com fettucine. Endereço: Rua Navegantes, 81, (81) 3552-2684.
Sofisticado e descontraído
Localizado em frente às piscinas naturais, o Munganga Bistrô oferece um ambiente descontraído e pratos variados à base de frutos do mar, carne de sol e filé mignon. O cardápio é elaborado por Felipe Barreto que, em 2006, integrou a primeira equipe de chefs a representar o Brasil nas Nações Unidas. O restaurante fica na Av. Beira-Mar, 32, Galeria Caminho da Praia, (81) 3552-2480.
Tradição nordestina
O Peixe na Telha oferece toda a tradição da deliciosa cozinha nordestina a partir da mistura de temperos e pratos servidos na telha. O restaurante tem como ideal aliar a beleza dos pratos à beleza do lugar, com uma cozinha rica, autêntica e saborosa. Av. Beira-Mar, 40-B, (81) 3552-1323 ou (81) 3552-1851 – www.peixenatelha.com.br.
Macaxeira para todos os gostos
A especialidade do BarCaxeira – e inspiração para o nome – é a macaxeira gratinada, com várias opções de recheios. É possível escolher entre frango, carne, camarão, bacalhau, brócolis e catupiry. Outro destaque é a Pescada de Engenho, um delicioso filé de pescada flambada na cachaça com manteiga, alcaparras e mel de engenho, prato que ganhou o Festival Porto Sabor em 2006. Ele está localizado na Rua da Esperança, 458, (81) 3552-1913
Sobre a Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas
 
Entidade privada sem fins lucrativos, a AHPG foi criada no início de 1992 e representa os principais hotéis e resorts de Porto de Galinhas. Quinto destino mais visitado do país e o primeiro do Estado de Pernambuco, apresenta uma oferta hoteleira de 13 mil leitos. Além de belas praias e piscinas naturais, o destino oferece esportes náuticos, uma gastronomia sofisticada, rico artesanato e muitas opções de entretenimento. Por dez anos consecutivos, Porto de Galinhas foi considerada a melhor praia do Brasil pelos leitores da revista Viagem & Turismo. Em 2012, conquistou pela segunda vez o Top of Mind entre as praias do País.
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Grafith é grande atração de sexta no Tô na Mídia Banda se apresentará no Sancho em festa de ressaca de carnaval da imprensa Agora é oficial. O Grafith, que sempre arrasta multidões, sendo considerada banda “da massa” de todos os gostos e classes sociais, estará no 7º Tô na Mídia, ressaca do carnaval da imprensa potiguar, que acontecerá na próxima sexta-feira, 15, no Sancho Music, em Ponta Negra. Com 25 anos de carreira agora em 2013, o grupo, através de um dos seus líderes, o agora vereador de Natal, Junior Grafith, aceitou o convite da organização da festa e promete fazer uma apresentação que levará os jornalistas e agregados a relembrarem os melhores momentos do carnaval, através das famosas músicas autorais “Me pegar pode, me amarrar não” e “Dança da cordinha”. Composta pelos quatro irmãos João Batista – conhecidos como Joãozinho, Luís Cláudio (Kaká), Júnior e Carlinhos -, o Grafith possui marca registrada tanto no Rio Grande do Norte como em outros estados do Nordeste e vem conquistando fãs em grandes cidades e no interior, com sucesso estável, mantendo fielmente seus seguidores. O evento também contará com os sons já aprovados do público potiguar: Pedro Luccas e Banda Novo Grito, que já são parceiros do projeto e estão no ranking dos grupos mais requisitados das festas do estado, tendo se apresentado nos principais trios elétricos e palcos dos carnavais da região. SERVIÇO: Tô na Mídia 2013 Dia 15 de março, 21h Sancho Pub (Ponta Negra) Grafith, Pedro Luccas, Batuketu e Novo Grito www.bandagrafithrn.com.br http://www.facebook.com/BandaGrafithOficial Twiter: @GrafithOficial

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