SERHS Natal oferece almoço especial para o domingo de Páscoa‏

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O SERHS Natal Grand hotel, Resort 5 estrelas do grupo catalão SERHS, localizado na via Costeira em Natal, preparou um delicioso almoço para celebrar o domingo de Páscoa (27). Sob o comando do chef Pedro Gomes e equipe, o buffet especial, incluirá variados tipos de saladas, frios, pratos quentes e sobremesas deliciosas. Valor por Adulto R$79,00 + 10% (taxa de serviço) e bebidas cobradas à parte. Crianças 0 a 5 anos cortesia (acompanhadas dos pais) 6 a 12 anos pagam 50% do valor do adulto.

Informações e reservas pelo telefone (84) 4005-2000.

BUFFET – PÁSCOA 2016

SALADAS:

– Salada frutos do mar com vinagreti de limão

– Salada de rúcula com grana padano e tomate seco

– Salada de brócolis com frango marinado

– Salada de kanikama com gengibre e gergelim

– Salada Caesar com camarão

– Salada de abacate com atum

– Salada de bacalhau com azeitonas, batatas, cebola roxa e manga

– Salada de salmão desfiado com acelga e castanha de caju

– Salada de berinjela assada com mel de engenho

– Salada de abobrinha assada sobre queijo ricota, orégano e amêndoas

– Salada de polvo com tomate cereja e manjericão

– Salada de tomate com queijo bufala

– Variedade de folhas da horta

– Pepino japonês com salmão marinado e furikake

– Salada de Siri marinado com cebolinha, coentro e pimentão vermelho

– Salada de batata calabresa com vinagreti de pesto

FRIOS:

– Tapas de salmão com azeitonas pretas e rúcula

– Tapas de Queijo búfala com tomate seco e vinagreti de ervas

– Carpaccio de cavala com marinado de limão siciliano, alcaparras e ervas finas

– Queijos nacionais

– Tabua de frios

– Tekamaki de atum com cebolinha verde e gengibre marinado

– Sashimi de salmão com molho teriake e gergelim torrado

– Serviche de badejo peruana

PRATOS QUENTES:

– Bacalhau assado a portuguesa com pimentão, cebola, azeitonas, azeite e batata calabresa

– Caneloni de camarão com espinafre e acelga, couli de tomate cereja com alho nira

– Filé de cavala ao forno ao molho primavera e alcaparras

– Filé de surubim levemente salteado com molho creme de tomilho

– Steak de frango com molho de cebola roxa, blueberry e salpicado com cebolete

– Maminha ao molho glacê com cogumelos silvestre

– Bouillabaisse de peixes ao perfume de endro

– Batata ao forno com creme de camarão

– Arroz branco

– Arroz com lulas fritas e avelã

– Assaitame de Legumes com molho teriaki e gergelim

– Farfalle

– Linguini

– Molho gorgonzola com frango desfiado

– Molho de tomate e salmão

SOBREMESAS:

– Torta balcacia com doce de leite e ricota

– Torta trufada de chocolate

– Trufas de chocolate sobre gelo

– Profiteroles com calda de chocolate

– Torta mousse de chocolate com amarula e damasco

– Torta veludo vermelho com recheio de tiramissu

– Rocambole de laranja com amêndoas

– Morangos ao vinho tinto com canela

– Cisne no lago de chocolate

– Terrine de avelã com licor frangélico

– Pudim de chocolate com coco queimado

– Mousse diet de manga com iogurte grego

– Mini pâtisserie de chocolates

– Salada de frutas com licor de tangerina

– Cassata napolitana

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!