– Parceiro do Food & Jazz Natal – evento gastronômico que ocorrerá entre os dias 15 e 25 de março – na capital potiguar, o Restaurante Navarro, do Hotel Senac Barreira Roxa, participará do festival com um menu composto por entrada e prato principal a base de caranguejo e peixe.
Assinado pelo chef Jonatã Canela, especialmente para o Food & Jazz, os pratos mantêm a tradição do Navarro em oferecer uma culinária requintada, valorizando ingredientes regionais. De entrada,o Navarro terá Beigenet de caranguejo e Bottarga e o prato principal será um Serigado com blend de ovas, espinafre e batata Lyonnaise. Seguindo o estabelecido pelo evento, o menu custará R$ 90,00, sendo $30,00 a entrada e R$ 60,00, o prato principal, ambos acompanham uma coca-cola.
“O Food & Jazz chega em Natal como um evento que irá impulsionar a gastronomia local. Para o Navarro é uma honra participar do festival, apresentando nosso cardápio que já tem como marca privilegiar e valorizar a culinária regional”, destaca o gerente do Hotel Barreira Roxa, Celso Paiva.
Em sua primeira edição na capital potiguar, o Food & Jazz promete entrar para o calendário cultural potiguar. Com pratos e drinks específicos e tabelados em cerca de 30 estabelecimentos, o evento terá 11 dias de duração, iniciando nesta quarta-feira (15), a partir das 18h, com abertura especial no Largo do Atheneu, com atrações musicais. Nos dias 24 e 25, o evento ocorrerá em uma arena, montada na Praça Ecológica de Ponta Negra (Praça dos Gringos), com apresentações de jazz e Cozinha Show.
Restaurante Navarro
Localizado no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa, na Via Costeira, o Restaurante Navarro homenageia um dos grandes nomes da cultura potiguar, o dramaturgo, poeta, desenhista e pintor, Newton Navarro. O Restaurante apresenta a obra do artista e as delícias da nossa terra em cada detalhe, desde a decoração ao menu exclusivo.
O espaço pode acomodar cerca 100 pessoas e dispõe de um cardápio que privilegia ingredientes da gastronomia regional com releituras a partir de técnicas da cozinha contemporânea; além de uma adega com diversificadas opções de vinhos.
Aberto ao público, o restaurante oferece, atualmente, o serviço de almoço e jantar, em um espaço onde é possível viajar por experiências gastronômicas marcantes em um ambiente com vista para o mar da Via Costeira.
Serviço:
Restaurante Navarro
De terça a domingo, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 22h (jantar)
Endereço: Av. Senador Dinarte Mariz, 4020 – Via Costeira, Natal
Informações (84) 4005-16000 / 9 9976-0008 ou https://www.instagram.com/restnavarro/
