Boa Viagem

Informativo digital do mundo do turismo

Gastronomia

Rede de cafeterias lança café gelado com framboesa

O menu do Café Cultura para o verão traz sabores exclusivos em bebidas e comidas em suas mais de 30 unidades espalhadas pelo BrasilO clima quente do verão é um convite para experimentar as novidades do Café Cultura. A rede de cafeterias preparou um menu sazonal exclusivo com pratos e bebidas elaborados especialmente para combinar com essa temporada. São opções leves e refrescantes que entram no cardápio das mais de 30 lojas em quatro estados, disponíveis até o fim do verão.

Uma pedida refrescante é a Cold Experience, que traz uma receita nova do clássico Cold Brew do Café Cultura. O café gelado em edição especial recebe framboesa na receita, e não tem açúcar. É apresentado com muito gelo e acompanhado de frutas vermelhas geladas, com uma garrafa servindo duas pessoas. Outra bebida para o verão é o Cold Sunrise, que leva o cold brew tradicional com suco de laranja, xarope de cranberry e gelo.

Para comer, são duas novidades. O Waffle Parma tem waffles com massa de pão queijo servidos com presunto parma, mussarela de búfala e rúcula, acompanhado de molho italiano. Já o Waffle Americano traz o waffle de pão de queijo com pasta de abacate, bacon e ovo frito.

Sobre o Café Cultura

A rede Café Cultura foi fundada pelo casal Joshua Stevens e Luciana Melo em 2004, em Santa Catarina. A preocupação com toda a cadeia de produção dos cafés é foco da marca, que ganhou projeção nacional com o conceito Farm to Cup, de controle dos grãos da fazenda até a xícara. Hoje, a rede está presente nas cidades de Florianópolis (SC), Balneário Camboriú (SC), São José (SC), Blumenau (SC), Jaraguá do Sul (SC), Criciúma (SC), Tubarão (SC), Palhoça (SC), Itajaí (SC), Porto Alegre (RS), Canoas (RS), Caxias do Sul (RS), Canela (RS), Rio de Janeiro (RJ), Curitiba (PR), Londrina (PR) e Maringá (PR).

Fotos por Michel Téo Sin

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!
Boa Viagem