JANTARES QUEIROSIANOS ESTÃO DE REGRESSO
AO MS COLLECTION AVEIRO – PALACETE VALDEMOURO
Na semana em que se comemoram 179 anos sobre o nascimento de Eça de Queirós, os jantares queirosianos regressam ao MS Collection Aveiro – Palacete de Valdemouro. O próximo tem lugar no dia 29 de novembro, no restaurante Prosa, e culminará com uma tertúlia literária.
Os jantares queirosianos convidam-nos a revisitar a vida e obra de Eça de Queiroz, tendo por cenário a antiga residência da família do escritor. São uma combinação perfeita entre a literatura e os sabores e saberes da gastronomia Portuguesa, numa experiência à mesa com pratos inspirados nas inúmeras referências gastronómicas das obras literárias de Eça, e incluindo produtos da região.
Numa atmosfera que nos faz viajar no tempo, o restaurante Prosa acolhe este jantar com um menu desenhado pelo Chef Rui Paula, composto por: Carpaccio e Ovas de Bacalhau; Pêssegos Abobrados em Vinho do Porto, Foie Gras e Brioche; “Peixe do Mar à Alentejana”; Cordeiro e Arroz de Forno; e Toucinho do Céu. Todos os pratos são harmonizados com uma seleção de vinhos.
O jantar tem um valor de 120 euros, por pessoa. As reservas devem ser feitas através do contacto telefónico +351 234 245 630 ou do email do restaurante: [email protected].