Mês gastronômico do Grand Palladium Imbassaí conta com menu da chef Helena Furtado

Programação faz parte das comemorações de 10 anos do resort
 Helena Furtado assina o menu de aniversário oferecido no restaurante Porto Fino (Foto: Divulgação) – Quem aprecia gastronomia de qualidade vai se surpreender com a programação diferenciada que o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa preparou para o mês de setembro. Além da beleza irresistível da Reserva Natural de Imbassaí e do mar da Costa dos Coqueiros, o resort oferece a partir de hoje menu especial da chef Helena Furtado, churrasco fogo de chão, aulas variadas de de mixologia, alfajores argentinos, degustação de vinhos e muito mais.

A ação faz parte do calendário comemorativo do 10º aniversário do resort e oferece uma série de atrações diferenciadas para os hóspedes. “Seguimos em festa e compartilhando momentos de alegria com os nossos clientes. Comemoração brasileira de verdade pede comida e drinks especiais, não é mesmo?” brinca Paulo Fernandes, diretor do resort.

Helena Furtado assina o menu de aniversário oferecido no restaurante Porto Fino. A chef, que se tornou conhecida por participar do programa Master Chef, elaborou para o mês gastronômico pratos como peixe “al ajillo” com pimenta biquinho, purê baiano de abóbora, farofinha de bacon e cebolas glaseadas; nhoque de banana da terra com molho de tomate, gremolata de manjericão e lascas de amêndoas, além de entradas diferenciadas e sobremesas como alfajor cremoso com pimenta rosa e pão crocante com doce de leite, azeite e sal maldon.

“Minha inspiração foi bem autobiográfica mesmo. Pensei no que mais gosto de comer, meus pratos favoritos, e dei um toque de cada um desses lugares. Como estamos na Bahia, preferi deixar o peixe como protagonista e usar produtos locais e frescos. Os menus ficaram com a minha cara!”, comenta a chef.

A programação gastronômica no Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa vai até o dia 30 de setembro. Para reservas ou mais informações acesse o site oficial do Palladium Hotel Group ou consulte sua agência de viagem preferida.

Sobre o Palladium Hotel Group:

O Palladium Hotel Group é uma rede hoteleira espanhola com mais de 50 anos de experiência, de propriedade do Grupo Empresas Matutes (GEM). O grupo opera 40 hotéis e mais de 13.000 quartos, distribuídos em seis países: Espanha, México, República Dominicana, Jamaica, Itália e Brasil, e gerencia nove marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels e a marca Hard Rock Hotels sob licença com três hotéis em Ibiza e Tenerife. O Palladium Hotel Group se caracteriza pela filosofia de atenção aos colaboradores e por oferecer aos seus clientes um alto nível de qualidade em produtos e serviços. Mais informações disponíveis no site oficial do Palladium Hotel Group.

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar serviços de assessoria de imprensa no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!

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