Pré-Carnaval dia 28/02 com Biah Carfig e Fábio Negroni no melhor do samba de raiz.
Quem for passar o Carnaval em São Paulo não pode deixar de ir no Les 3 Brasseurs, brewpub francês localizado no Itaim. O Carnaval lá terá literalmente um gostinho especial: exclusivamente para a ocasião será lançada a Cerveja de Carnaval, com edição limitada.
A cerveja já está em fase de produção e promete ser uma boa novidade para comemorar o Carnaval. A principal característica dessa cerveja é o rico aroma e sabor cítrico, com uma agradável acidez decorrente da tripla lupulagem. “Um buquê bem complexo e agradável com notas que vão do limão à tangerina; sua cor alaranjada e levemente turva dá um toque tropical, traduzindo bem o nosso famoso Carnaval”, explica Tom Silva, o cervejeiro da Les 3 Brasseurs. “Cerveja refrescante e aromática bem equilibrada apesar dos seus 35 IBU´s e seu teor alcoólico de 5,7% corpo médio, espuma cremosa e com um retro gosto bem marcante”, completa.
Para chegar no sabor desejado, o cervejeiro tentou traduzir a mistura das duas culturas envolvidas – a latina sul-americana com a europeia da marca Les 3 Brasseurs – e transformou uma cerveja Pale Ale europeia em uma Tropical Pale Ale, rica em sabor e aromas tropicais.
A cerveja será servida de 28 de fevereiro até quando durar o “estoque”. O copo de 300 ml custa R$ 10; de R$ 5OO ml, R$ 16, e 1 litro por R$ 30.
Mas, quem vai dar o “tom” no dia 28, no pré-Cranaval da 3B, serão os cantores Biah Carfig e Fábio Negroni, com samba raiz ao vivo. A apresentação gratuita será das 19h às 22h. A casa funciona normalmente durante os dias do Carnaval.
LES 3 BRASSEURS NO BRASIL
Que tal uma cerveja artesanal francesa, produzida no Brasil e que pode sair do tanque de combustível de um caminhão Ford de 1928? É assim na Les 3 Brasseurs, a primeira microcervejaria francesa da rede instalada no país, na segunda quinzena de novembro, no Itaim, em São Paulo.
A proposta é oferecer o sabor peculiar da cerveja originária do norte da França — com grande tradição na fabricação da bebida, e também um pouco da gastronomia da região. Serão servidas, entre outras, cervejas que conquistaram prêmios internacionais. Este reconhecimento é consequência de muita dedicação e expertise, já que a Les 3 Brasseurs tem 47 cervejarias em todo o mundo.
Junto à produção das cervejas, a casa propõe um saboroso cardápio com cozinha tipo “brasserie”, com grande influência da França, mas com aquele toque brasileiro: uma cozinha simples e convival. Todos os pratos recebem sugestão de harmonização com as cervejas. A Les 3 Brasseurs deseja proporcionar momentos de animação e descontração, assim, oferece ainda música ao vivo e transmissão dos maiores eventos esportivos.
SERVIÇO
Pré-Carnaval Les 3 Brasseurs
28 de fevereiro das 19 às 22h
Rua Jesuíno Arruda, 470 – Itaim Bibi (SP)
11 3167-4145
Funcionamento: todos os dias das 12h até o último cliente
Cartão de crédito: Visa, Mastercard, Cielo, Dinners, Amex
Cartão de débito aceita: Visa, Master e Cielo
Tickets Eletrônicos: Ticket e Sodexo
Aceita cheque: não
Valet: almoço R$ 15,00 e jantar R$ 20,00
Capacidade: 200 pessoas ; Delivery : não ; Som ambiente : sim ; Aceita reserva: sim ; Wi-fi : gratuito ; Mesas ao ar livre : sim ; Acesso para deficientes: sim ; Atividade para crianças : livros , jornais, pinturas ; Ar condicionado: sim ; Área de fumante: não
Cartão de débito aceita: Visa, Master e Cielo
Tickets Eletrônicos: Ticket e Sodexo
Aceita cheque: não
Valet: almoço R$ 15,00 e jantar R$ 20,00
Capacidade: 200 pessoas ; Delivery : não ; Som ambiente : sim ; Aceita reserva: sim ; Wi-fi : gratuito ; Mesas ao ar livre : sim ; Acesso para deficientes: sim ; Atividade para crianças : livros , jornais, pinturas ; Ar condicionado: sim ; Área de fumante: não