No dia 15 de dezembro de 2011 os alunos do 4º período de gastronomia promoverão o I Workshop “A Gastronomia Potiguar para a Copa de 2014”, com o foco de promover a Gastronomia Potiguar como produto turístico, valorizando o que é da terra. O evento acontecerá no (Cabanas Apart Hotel), localizado na Av. Engenheiro Roberto Freire, 4240 em Ponta Negra.
O evento iniciará às 19h00 com duração de 2 horas, contando com palestra sobre a Gastronomia Potiguar com o chefe de cozinha Gabriel Camilo, oficina de coquetéis com o bartender Marcelo Labre, exposição de pimentas, e degustações da Gastronomia regional. Convidados da área gastronômica, alunos, turistas, imprensa e gerentes de hotéis farão parte deste evento promissor.Agradeço o convite!.
