As unidades irão oferecer cardápios variados elaborados por experientes chefs

No domingo (14/05), os restaurantes dos hotéis da Rede Windsor, no Rio de Janeiro e em Brasília, irão oferecer cardápios especiais para celebrar o Dia das Mães, das 12h às 16h. Em ambientes confortáveis, os clientes poderão desfrutar de um variado buffet ou de deliciosas opções à la carte, preparados pelos experientes chefs das unidades. 

No Rio de Janeiro, o restaurante Alloro, situado no Miramar Hotel by Windsor, assim como os hotéis Windsor California, Windsor Excelsior, Windsor Leme e Windsor Florida, localizados na Zona Sul da cidade, contarão com cardápios especiais para a data que irão agradar todos os gostos, com opções que incluem desde saladas até pratos mais tradicionais e sofisticados.

O Windsor Leme, a poucos passos da Praia do Leme, contará com um cardápio à la carte. Entre as opções de entrada, estão mix de folhas com peras grelhadas, gorgonzola e vinagrete de laranja – R$ 59 + taxa e o carpaccio de salmão com aioli e torradas de focaccia – R$ 72 + taxa. Como destaques de pratos principais, costeleta de cordeiro com risoto de açafrão – R$ 110 + taxa, medalhão de mignon com molho de funghi e batatas recheadas de queijo de cabra – R$ 96 + taxa. E para finalizar, deliciosas sobremesas como choux de banoffee – R$ 29 + taxa e crème brûlée de pistache – R$ 29 + taxa. 

Já o Windsor Excelsior, localizado em Copacabana, oferecerá um buffet diversificado. Entre as opções, saladas de rúcula com gorgonzola e nozes; de tomate cereja e queijo minas; além de grão de bico com atum. Já os pratos quentes, se destacam o camarãoà pomme d’or; medalhão de filé ao molho de champignon silvestre; pato ao molho de laranja e cordeiro assado ao molho de menta. Para a sobremesa, tiramisù; entremet de chocolate com pistache; espelho de míni pâtisserie, macarons, entre outras. O valor para cada pessoa é de R$ 150 +10% e não inclui bebidas.

Cardápio especial nas unidades da Barra

Já na região da Barra da Tijuca, os hotéis Windsor Barra e Windsor Marapendi terão serviços de buffet com pratos variados. No Windsor Barra, entradas como bolinho de bacalhau; salada de batatas, ovos de codorna, tomatinhos, cebola roxa e pancetta crocante e de pato com cuscuz marroquino. Os clientes também terão à disposição, outras estações com itens da culinária japonesa e pães rústicos. Nos pratos principais, picanha grelhada; moqueca de peixe com camarão; ravióli de cavaquinha ao molho de prosecco e aspargos frescos; entre outros. Além de sobremesas, como as tortas red velvet; Charlotte de frutas vermelhas e chocolate Ruby; tartelete de caramelo salgado e ganache de avelã; praliné de pistache, entre outras. O valor do serviço é R$175 + taxa por pessoa, sem bebidas incluídas.

No Windsor Marapendi, na entrada, as sugestões são saladas de berinjela assada com tomilho; bacalhau com pimentões, ovos, brócolis, cebola grelot, grão de bico, tomate e azeitonas; além de um mix com opções de comida japonesa. Entre os pratos principais, paella de frutos do mar; salmão com molho japonês; acelgas assadas e gengibre, camarão no espeto com azeite de ervas finas e limão siciliano; bacalhau assado com batatas, brócolis, azeitonas pretas e ovos, entre outros. Nas guarnições, panaché de cogumelos com azeitonas e tomate cereja; risoto de shiitake e alho nirá. Para a sobremesa, torta pecan; creme chiboust de baunilha com frutas do bosque; bombons do chef e tartelete de manga com coco. O valor do buffet é R$ 150 + taxa por pessoa, sem bebidas incluídas.

Hotéis de Brasília também terão almoço especial

Nos dois hotéis Windsor Brasilia e Windsor Plaza Brasilia, localizados na capital federal, será oferecido um menu com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 130 + taxa, sem bebidas incluídas. Os clientes poderão escolher uma opção para cada etapa do menu. 

Na entrada, as sugestões são salada de folhas com aspargos frescos grelhados ao molho refrescante de iogurte natural e hortelã; polenta com ragu de rabada, pesto de nozes e rúcula. Entre os pratos principais, bacalhau servido com batata ao murro, azeitonas, ovos de codorna e couve de bruxelas regadas no azeite; linguine com camarões e cogumelos shiitake e salmão grelhado com arroz negro e cogumelos. Para os vegetarianos, risoto de alho-poró, tomate concassé e queijo gorgonzola. Na sobremesa, mil-folhas com coulis de frutas vermelhas; cheesecake diet com frutas vermelhas; tartelete de chocolate com maracujá e bem-casado de doce de leite.

“Convidamos todas as famílias a passarem este dia tão especial em um dos hotéis, além de ambientes espaçosos e confortáveis, teremos cardápios que irão agradar todos os gostos com o nosso já conhecido e tradicional padrão de qualidade”, afirma Vitor Almeida, Gerente de Marketing da Rede.

Em todos os restaurantes, cada criança de 0 a 5 anos é cortesia, acompanhada de um adulto pagante; de 6 a 10 anos, paga metade do valor total e, a partir de 11 anos, é praticado o valor integral.

Serviço:

Almoço do Dia das Mães nos restaurantes dos hotéis da Rede Windsor

Data: 14 de maio (domingo) – 12h às 16h.

Rio de Janeiro

Zona Sul

Restaurante Alloro (Miramar Hotel by Windsor) – Serviço à la carte 

Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido

Endereço: Av. Atlântica, 3668 – Copacabana

Reservas: (21) 2195-6213/ [email protected]

Windsor California – Serviço à la carte 

Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido

Endereço: Av. Atlântica, 2616 – Copacabana

Reservas: (21) 2195-5600/ [email protected]

Windsor Excelsior – Buffet variado

Valor: R$ 150 + 10% de taxa (não inclui bebidas)

Endereço: Av. Atlântica, 1800 – Copacabana

Reservas: (21) 2195-5800/ [email protected]

Windsor Florida – Buffet variado

Valor: R$ 135 + 10% de taxa (não inclui bebidas)

Endereço: Rua Ferreira Viana, 81 – Flamengo

Reservas: (21) 2195-6800 / [email protected]

Windsor Leme – Serviço à la carte

Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido

Endereço: Av. Atlântica, 656 – Leme

Reservas: (21) 2195-5400 / [email protected]

Barra da Tijuca 

Windsor Barra – Buffet variado

Valor: R$ 175 + 10% de taxa (não inclui bebidas)

Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630 

Reservas: (21) 2195-5000/ [email protected] 

Windsor Marapendi (não inclui bebidas)

Valor: R$ 150 + 10% de taxa (não inclui bebidas)

Endereço: Av. Lúcio Costa, 5400

Reservas: (21) 2195-9900/ [email protected]

Brasília

Windsor Brasilia – Menu especial do chef

Valor: R$ 130 + 10% de taxa

Endereço: SHN Quadra 01 – Conj. A – Bl A – Brasília

Reservas: (61) 3319-4987 / central.[email protected]/

Windsor Plaza Brasilia – Menu especial do chef

Valor: R$ 130 + 10% de taxa

Endereço: SHS Qd 05 BI. H – CEP 70322-912

Reservas: (61) 3319-4987 / central.[email protected]/

Sobre a Rede Windsor Hoteis

Há 36 anos como referência no setor de turismo, a Rede Windsor possui 17 hotéis de três a cinco estrelas. Dona de um dos maiores grupos hoteleiros independentes do país, tem 15 unidades no Rio de Janeiro – entre Zona Sul, Barra da Tijuca e Centro –, além de duas unidades em Brasília.

A rede carioca conta ainda com o Centro de Convenções & Hotéis Windsor, o maior centro integrado de hotéis e eventos da capital fluminense, onde estão o Windsor Barra, Windsor Oceanico e o Windsor Tower, além do Centro de Convenções. O espaço tem 23 mil metros quadrados, 90 salões multiúsos, a maior plenária comporta até 2.500 pessoas, com capacidade de atender a um público flutuante de até sete mil pessoas. Como reconhecimento por excelência em prestação de serviços de hospedagem, gastronomia e eventos, figura em premiações nacionais e internacionais.

Além disso, a Rede Windsor pretende investir em novas frentes que reforçam a sua solidez no mercado, assim como o cuidado com os hóspedes e com o aspecto social. Com esse posicionamento, a empresa reforça alguns dos seus principais valores, como excelência, sustentabilidade e solidariedade. E com o objetivo de atrair mais hóspedes e por acreditar em novas modalidades de comercialização, buscando sempre uma personalização no atendimento, a área de Vendas da Rede Windsor adotou uma flexibilização nas tarifas dos seus hotéis, disponibilizando valores das diárias com e sem café da manhã incluído.