Passar o Dia das Mães após dois anos de isolamento social em decorrência da pandemia da Covid-19 será um acontecimento mais do que emocionante. Por conta disso, alguns hotéis de João Pessoa estão investindo em eventos especiais, a exemplo do Hardman Praia Hotel, que está programando um almoço que marcará esse momento.

O cardápio que está sendo preparado pelo chef David Xavier, do Restaurante Salsa it (@salsait) – de frente para o mar – terá como destaque o bacalhau Hardman, que virá com lascas com alho laminado, amêndoas e cebola, guarnecido com purê de batatas e brócolis. Quem optar pelo filé, ele vem com molho de poivre, guarnecido com aligot e chips de batata doce.

Na entrada, as opções serão: brusqueta ou salada da horta. Na sobremesa, as opções podem ser pera ao vinho tinto e sorvete de creme ou torta de brigadeiro de chocolate. O preço por pessoa será de R$ 75 + 10%. O Hardman está localizado na avenida João Maurício, na praia de Manaíra.