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GASTRONOMIA ESTRELADA

O cenário gastronômico de San Francisco melhora a cada ano. Com oito restaurantes de três estrelas Michelin, a cidade soma a maior concentração de restaurantes com o nível máximo de estrelas nos Estados Unidos. Repleta de ótimos endereços para comer, o que não faltam são casas comandadas por chefs aclamados, talentosos e premiados que valem a experiência. De pizza à comida chinesa, de lugares inovadores à bares clássicos, a cidade tem para todos os gostos e apetites. O que todos esses celebrados restaurantes têm em comum é o conceito de utilizar alimentos produzidos localmente, frescos e sazonais. Essa ideia, presente em toda a gastronomia da Califórnia e conhecida como farm-to-table, prioriza os ingredientes do estado, que é o maior produtor agrícola do país e berço da culinária orgânica.
Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!
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