Festival Gastronômico de Pernambuco – 2011

Os restaurantes Varanda e Chica da Silva, em Fernando de Noronha(PE) estarão recebendo nos dias 14-15 e 16 de outubro, os Chefes de Cozinha Maria Victória, da rede de hotéis Marina/RJ e Robson Lutosa (SENAC/PE). Os anfitriões gostariam de contar com os amigos e clientes

para saborear o maravilhoso Cardápio preparado exclusivamente para os amantes da boa gastronomia.

Cardápio Varanda

Entrada

Salada Morna de Arroz Negro

*camarões grelhados no azeite com arroz negro e vinagrete de pitanga

Principal

Peixe da Ilha à moda do chef

*pavê de peixe branco, molho de bobó de camarão e purê de banana da terra

Sobremesa

Crumble de Pina Colada

*massa crocante com abacaxi confitado, caramelo de coco ao rum e sorvete de tapioca

*Preço por pessoa: R$ 90,00

Informações pelos telefones:

Chica da Silva: (81) 3619-0437

Varanda Restaurante: (81) 3619-1546

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