Diabéticos podem comer Ovos de Páscoa?

 

A resposta é sim! Basta seguir as dicas da nutricionista da SOBACC

O questionamento que Caroline Praciano, nutricionista que atende na Sociedade de Arte, Cultura e Cidadania, mais ouve nesse período de Páscoa é se os diabéticos também podem comer chocolate. Ocorre que não é aconselhável, pois a maioria dos produtos industrializados tem em sua composição o chamado “açúcar invertido”, que é o resultado da mistura de glicose e frutose. O chocolate, tão desejado nessa época do ano, também possui.

Porém, antes de acabar com as esperanças é preciso dizer que nem tudo está perdido. Pessoas que têm diabetes podem comer chocolates! Desde que produtos específicos, que tenham quantidade reduzida de açúcar. Caroline explica que atualmente o mercado já oferece muitos produtos dietéticos, até mesmo o chocolate. Porém, o consumo desse produto deve ser moderado.

“O chocolate comum é composto de açúcar e gordura, já o diet não contêm açúcar, mas compensa isso com o maior teor de gordura saturada para manter o sabor”, esclarece a nutricionista.

Outra opção são os chocolates com porcentagens altas de cacau, entre 70% ou mais. Além de ter menos açúcar do que o chocolate ao leite, também não possuem a quantidade de gordura acrescida aos chocolates dietéticos.

“Os chocolates escuros são considerados a melhor das opções. Eles têm flavonóides e pigmentos do cacau que normalmente são removidos por seu sabor amargo. Isso contribui para o bom funcionamento das células e ensinam seu corpo a usar a insulina corretamente, reduzindo a resistência a este importante hormônio” finaliza Caroline.

Portanto, nunca é demais alertar que dentro de um planejamento alimentar e combinado a exercícios físicos, pessoas com diabetes podem consumir chocolate. O segredo é quando você for comer, equilibrar as refeições com as opções mais saudáveis. Por isso o acompanhamento do nutricionista é indispensável.

Para saber mais sobre alimentação e diabetes basta comparecer à sede da SOBACC, localizada na Rua Senador Pompeu, 649, Sala 702 – 7° andar, centro – Ceará. Acesse também o site www.sociedade.org.br.

 

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Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!