Na próxima quinta-feira (09), às 19h, haverá uma nova edição do “Cozinhando com o Chef Daniel Cavalcanti”. O prato escolhido foi o filé recheado com provolone e bacon, servido com batatas assadas. A oficina gastronômica online, que tem apoio do Frigóias, será transmitida pelo canal do Cascudo Cozinha no YouTube. E para quem desejar preparar o prato em casa, enquanto acompanha a transmissão, o Cascudo preparou um kit para três pessoas, com todos os ingredientes e receita por escrito no valor de R$ 150.
Já na sexta (10), das 20h às 22h, ocorre o evento “Clássicos do Cascudo”, com um jantar em cinco etapas, que leva a assinatura do Chef Daniel Cavalcanti, realizado no charmoso ambiente em Petrópolis. O menu conta com couvert (dadinhos de tapioca com geleia de pimenta), entrada (duo de bolinhos de macaxeira com carne de sol e arroz da terra com galinha caipira), primeiro prato principal (ninho do mar servido com purê de mandioquinha e legumes), segundo principal (filé ao molho de 3 pimentas com risoto de queijo) e sobremesa (taça gelada com creme de manga, cristais de gengibre e sorvete de tapioca). O valor por pessoa é de R$ 120 e o evento tem isenção da taxa de rolha para os amantes de um bom vinho.
A compra antecipada do kit para a oficina ou do jantar em cinco etapas pode ser feita pelo (84) 99828.7007.