Cascudo Cozinha terá jantar harmonizado com vinhos da Fega

Na próxima sexta-feira, 20 de agosto, o Cascudo Cozinha terá um jantar em 5 etapas, com menu harmonizado pela sommelier Fernanda Leite com os vinhos da Fega. O valor por pessoa é de R$ 195 e as reservas podem ser feitas pelo Whatsapp (99828.7007).
O cardápio do evento inclui courvet (pão de macaxeira e grissini com manteiga de ervas e aioli de coentro); entrada (mix de tatare) harmonizada com o chileno Polero Rosê, primeiro prato principal (guaiuba com purê de batata doce, legumes e caldo de shitake) escoltado pelo Indomita Gran Reserva Chardonnay, segundo principal (paleta de cordeiro com batatas ao murro) servido com o vinho português Evel DOC Douro. E para finalizar, um saboroso suflê de chocolate harmonizado com o vinho do Porto Quinta das Carvalhas Reserva Tawny.

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar serviços de assessoria de imprensa no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!

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