Assoc.Bras.Bares e Restaurantes CONVIDA – Lançamento Projeto Reconstrução – 4/11 – Ao vivo às 17h

A situação do setor de alimentação fora do lar é semelhante ao da Europa no final da 2º Guerra Mundial,  está arrasado. A Europa foi recuperada rapidamente graças ao Plano Marshall, que estimulou atividades econômicas e a reergueu rapidamente. 

Propomos para o setor um plano semelhante, adaptado, a ser levado à frente através da união daqueles que participam e representam todo o segmento. As parcerias são fundamentais para a realização das metas. 

A  Reconstrução vai além de uma simples recuperação, visa estruturar o setor em novas bases, melhor, mais qualificado e produtivo.  

O projeto prevê uma estratégia, cujos pontos fundamentais são impedir novos custos e obstáculos ao desenvolvimento dos bares, restaurantes e similares, e  aumentar a qualificação, inovação, procura por seus serviços, retorno da clientela e do turismo. 

Dentro dessas linhas básicas, como os recursos são escassos, vamos estimular a utilização de meios sem custos ou com custos reduzidos, tais como: qualificação, inovação, resiliência, aprimoramento de gestão, comunicação e divulgação de conhecimento sobre as alterações de mercado. As ações serão comunicadas a um mailing composto por cerca de 50 mil estabelecimentos parceiros, mídia e formadores de opinião. 

Criaremos condições para manter abertas e produtivas as empresas de toda a cadeia, via captação de investimentos, abertura de vagas de empregos, qualificação dos serviços, mais contribuições tributárias e PIB, e fomento do turismo. Sendo assim, haverá resultados positivos para a sociedade e o país.  

Para a Abrasel SP apoios institucionais são importantes, no entanto, o mais relevante é a participação efetiva e o engajamento dos parceiros. Nos próximos seis meses teremos intensa atividade. 

A entidade vai reunir proprietários de bares e restaurantes, chefs, funcionários, fornecedores de produtos e serviços, consultorias, faculdades de gastronomia e gestão, jornalistas e mídias especializadas, para engajá-los nesta ação coletiva.  

É hora de darmos as mãos e unir forças, para efetivarmos esta proposta de forma rápida, produtiva e eficaz, em prol do setor. 

Joaquim Saraiva de Almeida – Presidente da Abrasel SP

Percival Maricato – Presidente do Conselho Estadual da Abrasel SP 

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!