3ª edição do Festival Gastronômico Tailandês do Tivoli São Paulo – Mofarrej será de 15 a 20 de junho

Por /
Chef tailandês da marca Anantara, Adtavorn Charoonpontithi, assinará os menus do Arola Vintetres, Narã Bar & Lounge e Bistrô Tivoli
De 15 a 20 de junho, o hotel Tivoli São Paulo – Mofarrej realiza a terceira edição do seu já aguardado Festival Gastronômico Tailandês. Este ano, o evento celebra a entrada da Tivoli Hotels & Resorts para o grupo tailandês Minor Hotel, detentor das marcas Anantara, AVANI, PER AQUUM, Elewana e Oaks. Como parceiros da semana gastronômica também participam a Tourism Authority of Thailand e Bali Express.

Todos os restaurantes do hotel – Arola Vintetres, Narã Bar & Lounge e Bistrô Tivoli – servirão pratos elaborados pelo premiado chef executivo tailandês Adta.No Arola Vintetres será servido o menu degustação em 5 estágios. Entre os pratos,
Tom – Sab Wagyu Beef Rib: Costela de Wagyu braseado ao estilo do Sul com condimentos, pimenta e coentro; Scallpo Chare – Num – Pla: Fatias finas de ceviche de vieiras com espuma cítrica; Pla – Preaw – Wan: Peixe bagre ao vapor acompanhado de legumes wok com toque final de coullis de tomate e abacaxi. O menu degustação inclui bebidas não alcoólicas e custará R$ 159 + taxas por pessoa. É necessário efetuar reserva*.

Já o Narã Bar & Lounge servirá diversos snacks, saladas, sanduíches e sobremesas como Salada de pomelo e camarões, Mix de espetinhos tailandeses, Sanduíche enrolado de atum “phad thai” e Crème brûlée de abacaxi, coentro e pimenta.
Rolar para cima