Sucesso nos EUA, lanches feitos com pretzel chegam ao Brasil‏

De origem alemã e sucesso absoluto nos Estados Unidos, os pretzels são conhecidos pelo seu formato curioso e deliciosa massa, crocante por fora e fofinha por dentro.

Os pretzels da Ditsch são produzidos na Alemanha, devido ao fato de a receita alemã ser um dos diferenciais da marca. Depois de pronta, a massa congelada é exportada para o Brasil, porém quando assada, ela continua fresquinha e macia.

Por ser produzido sem a adição de leite ou ovos, os pretzels da Ditsch têm menos gorduras que outros tipo de pães e massas, sendo assim, uma opção de lanche saudável.

Para o enfoque desta pauta você pode falar sobre o fato de os brasileiros, estarem acostumados a ver o pretzel como um doce, naquele tradicional sabor de açúcar e canela. E então, sugerir uma versão de lanche do produto.

O pretzel da Ditsch, antes de ser colocado no forno, deve ser retirado do freezer 30 minutos antes. Logo, o tempo para preparo é de cerca de 13 a 15 minutos, lembrando que depende muito do forno, mas a base é de 175 a 180 graus.

Quero sugerir três receitas, que acompanhadas de fotos, poderão compor a matéria:

 

 

Sanduíche de pretzel com salame:

– 1/2 de um salame picado em rodelas

– 3 ovos de codorna

– 1/2 cebola cortada em rodelas finas

– salsa

 

 

Sanduíche de frios com rabanete:

– 2 folhas de alface

– 1/2 rabanete

– 4 tomates cerejas picados em rodelas

– 2 fatias de presunto

– 2 fatias de queijo

– manteiga

 

Pretzel com frios (fatia aberta)

– 1 pepino

– 4 tomates cerejas

– 1/2 pimentão fatiado e pedaços finos

– 2 folhas de alface

– 1/2 salame

– 2 presuntos fatiados

– 2 queijos muçarela fatiados

 

Além dos pretzels a Ditsch possui um catálogo bem diversificado, como massas de pães e pizzas.

Os cardápio completo é novidade no Brasil. Os produtos podem ser encontrados na central de distribuição da JJ. Food Solutions em São Paulo, ou em franquias da Rei do Pretzel.

 

Cardápio completo: http://www.ditsch.com.br/catalogo_ditsch.pdf

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!