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Gastronomia

Sandubas para curtir na viagem – Sadia

 

 O verão chegou e você pode aproveitar para planejar uma viagem e curtir a estação. Para acompanhar, a Sadia oferece sandubas deliciosos para todos os momentos de sua viagem, desde a espera no trabalho, a arrumação das malas ou, até mesmo, para passar o tempo no carro e distrair as crianças. Aproveite, pois os melhores momentos do verão têm esse sabor!

  1. Sanduba já ta chegando?

 

 

Preparo: 10 minutos

Durabilidade: Até 4h

Embalagem: Tupperware/Papel Manteiga/Papel Alumínio/Filme PVC

 

Ingredientes

 

  • 1 pão de parmesão ou baguete lanche de parmesão
  • 40g Presunto Fatiado
  • 4 folhas de alface lisa
  • 1 tomate em fatias
  • 2 ovos
  • ½ colher (sobremesa) de margarina Qualy
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso

Modo de preparo:

 

  • Quebre os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo.
  • Aqueça a frigideira, derreta a margarina e junte os ovos batidos.
  • Com uma colher de pau, mexa sem parar até eles ficarem com a consistência de ovo mexido mole, junte o requeijão e misture bem. Ajuste o sal e reserve. O ovo mexido deve ficar cremoso.
  • Lave a alface e os tomates.
  • Corte o tomate em rodelas.
  • Abra o pão ao meio, disponha a alface, os tomates, espalhe o ovo mexido sobre o sanduiche e cubra-o com as fatias de presunto.
  • Feche o sanduiche e corte-o ao meio antes de embalar.

  1. Sanduba malas prontas

 

 

Preparo: 30 minutos

Durabilidade: Até 2h

Embalagem: Tupperware/Filme PVC/Papel Manteiga/Papel Alumínio

 

Ingredientes

 

  • 40g Peito de Peru Fatiado
  • 30g Queijo Mussarela Fatiado
  • Folhas de baby rúcula a gosto
  • 1 Pão ciabatta lanche
  • 10g de geléia de tomate e manjericão

Ingredientes Geleia de Tomate

 

  • 3 tomates italianos maduros, sem pele e nem semente
  • 1 dente de alho
  • 60g de açúcar refinado
  • 1 ramo de manjericão
  • Fio de azeite

Modo de preparo da geleia de tomate:

 

  • Tire a pele e as sementes do tomate, e corte-o em cubos pequenos. Fatie o dente de alho em lâminas finas. Aqueça uma frigideira com o fio de azeite, refogue o alho sem deixar queimar.
  • Junte o tomate e misture bem, adicione o açúcar e mexa vigorosamente. Deixe cozinhar até o tomate atingir consistência de geleia. Junte a folhas de manjericão e reserve. Sirva frio.

Montagem do sanduíche:

 

  • Parta o pão ao meio e leve à grelha pré-aquecida, doure o pão dos dois lados por aproximadamente 2 minutos. Sobre uma das metades, disponha as fatias de queijo muçarela, cobrindo o pão em todo seu comprimento.
  • Cubra o queijo com as folhas de rúcula e o peito de peru. Espalhe a geleia de tomate sobre a outra metade e feche o sanduíche.

  1. Sanduba para sair mais cedo

 

 

Preparo: 20 minutos

Durabilidade: Até 4h

Embalagem: Tupperware

 

Ingredientes

 

  • 40g Presunto Fatiado Sadia
  • Mostarda amarela a gosto
  • 1 baguete lanche

Ingredientes Coleslaw

  • 30g de coleslaw
  • 20g de repolho verde
  • 10g de repolho roxo
  • 1 cenoura média
  • ½ maçã verde em cubos pequenos
  • 1 colher (sobremesa) de maionese
  • suco de 1 limão

Modo de preparo do coleslaw:

 

  • É importante cortar o repolho em tiras bem finas, ralar a cenoura inclinada, para dar pedacinhos maiores, fatiar a cebola também fina, cortada ao meio, e separar os seus anéis uns dos outros antes de misturar.
  • Jogue tudo numa tigela, acrescente o suco de limão, a maionese, a maçã em cubos pequenos e misture bem. A maionese deve envolver os ingredientes, mas não fazer deles uma pasta. Ajuste o sal e reserve.

Montagem do sanduíche:

 

  • Parta o pão ao meio no sentido horizontal, disponha sobre uma das metades a salada coleslaw e sobre ela as fatias de presunto. Na outra metade do pão espalhe a mostarda e feche o sanduíche.

 

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!
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