RECIFE SEDIA II EDIÇÃO DO RECIFE RESTAURANTE WEEK

 

Fomentar o acesso à alta gastronomia, fomentar a economia do setor ao promover experiências únicas de degustação de menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) nos melhores estabelecimentos a preços competitivos. Estes são os principais objetivos do Recife Restaurant Week (RW), evento que acontece pela segunda vez na capital pernambucana entre os dias 15 e 28 de junho. 

 

Entre as novidades da segunda edição, a ampliação dos dias de festival e do número de casas participantes. A pedido dos próprios restaurateiros, o festival será realizado durante 14 dias em detrimento dos 11 dias da versão anterior. Em 2009, serão 43 casas, sendo mais de 20 delas estreantes no RW. Entre as novas casas que aderiram ao circuito deste ano estão o Wiella, It, Da Noi e Verdicchio.

 

O circuito Restaurant Week nasceu há 12 anos em Nova Iorque e, desde então, acontece em mais de 100 cidades ao redor do mundo como Paris, Boston e Washington D.C. No Brasil, o evento estreou em São Paulo e Recife foi a segunda capital a sediar o evento. O Recife Restaurant Week, promovido pela Engenho de Comunicação, Restaurant Week Brasil e Mica, acontece nas cidades de Recife e Olinda. 

 

“O objetivo principal do projeto é democratizar o acesso à alta gastronomia”, revela Daniella Gouveia, da Engenho. Para isso, renomados nomes da cozinha local servirão suas criações a preços promocionais: almoço a R$ 27,00 e jantar por R$ 41,00. Em cada refeição, R$ 2,00 serão destinados para o Instituto Helena Andrade, entidade sem fins lucrativos. O evento também representa uma excelente vitrine para a cidade, que – além de ser o maior polo gastronômico da Região Nordeste e o terceiro no País – passa a integrar o calendário da gastronomia mundial. 

 

 “Nosso patrimônio artístico-cultural é nosso maior diferencial em relação aos destinos concorrentes e nossa gastronomia é referencial não só na região, mas no cenário nacional”, opina Silvio Costa Filho, Secretário de Turismo de Pernambuco. Durante o circuito, os amantes da gastronomia poderão saborear as melhores receitas das mais diversas cozinhas praticadas na cidade: desde a regional, passeando pelas cozinhas francesa, peruana, italiana, japonesa e contemporânea.