Prove Portugal | Bella Masano recebe Rui Paula em São Paulo

O Prove Portugal, festival gastronômico realizado pelo Turismo de Portugal continua nesta terça-feira (26) com um jantar exclusivo idealizado pelo chef português Rui Paula, em parceria com a chef brasileira Bella Masano. O menu, exclusivo e inspirado na região do Algarve, terá seis tempos. Confira o cardápio do jantar:

Amuse bouche Brasil

Ostra em vinagrete de melancia (foto 9160, créditos: Angelo Dal Bo)

Entradas

Brasil: Camarão à paulista

Portugal: Lagostim, wagyu e sopa coreana (foto 9058, créditos: Angelo Dal Bo)

Pratos Principais

Portugal: Corvina, manga e maracujá

Brasil: Moqueca de peixe com banana

Sobremesas

Brasil: Mini coco em versões

Portugal: Pastel de Nata

O festival no restaurante Amadeus segue até o dia 03/07, com menu executivo de três tempos assinado pelo chef Rui Paula (menu Portugal acima).

No Rio de Janeiro, nesta quinta-feira (28), será a vez da chef Roberta Ciasca (Miam Miam) receber Rui Paula em outro jantar com a mesma temática.

Mais informações, acesse: www.proveportugal.com.br

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!