Jantar harmonizado no Cascudo Bistrô

No próximo dia 05 de outubro, o Cascudo Bistrô e o Magazzino Vinhos & Cozinha estarão realizando um jantar harmonizado com a apresentação de quatro rótulos chilenos e participação especial de Juan Mena, proprietário da Viña Tinajas, do Chile.

            A entrada do jantar, que terá início às 20h30 será a fritada de frutos do mar acompanhada do vinho Tinajas Viejo Feo Chardonnay. Já o primeiro prato, harmonizado com o Tinajas Viejo Feo Carmenere, será o assado de angus a provençal com purê de inhame e jerimum.

O Tinajas Viejo Feo Cabernet Sauvignon escolta o segundo prato principal da noite, o stinco de cordeiro com xerém de Porcini. Para finalizar, a sobremesa será o pudim de rapadura harmonizado com o excelente Porto Ceremony Tawny.

O valor por pessoa é de R$ 140,00. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas diretamente no Magazzino ou pelo telefone: (84) 3212-1477.

 

Categories: Gastronomia

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Translate »