Aproximar os estudantes universitários do mercado de trabalho no turismo. Este é o objetivo do I Encontro com Profissionais de Hospitalidade e Turismo, que a Secretaria Estadual de Turismo promove nesta segunda-feira (14), das 8h30 às 22h, no Centro de Convenções de Pernambuco. A abertura do evento foi realizada pelo secretário Estadual de Turismo, Sílvio Costa Filho, e pelo presidente da Empetur, José Ricardo Diniz.

O Encontro com Profissionais de Hospitalidade e Turismo é voltado para os 3.800 estudantes de ensino superior de Gastronomia, Hotelaria, Turismo e Eventos. A participação é gratuita e as inscrições podem ser feitas no encontro. “Queremos proporcionar aos alunos uma visão pedagógica do turismo. Mostrando todas as áreas em que eles podem atuar e, desta maneira, ajudá-los a fazer as suas escolhas profissionais. Queremos estreitar as relações entre o serviço público e a academia”, explicou o secretário. “Hoje, o turismo em nosso Estado tem metas e objetivos. O povo quer saber de ações e de resultados. Precisamos criar esses espaços para apresentar as ações e criar debates para discutir o que é melhor para o turismo. Pernambuco não é mais um destino lembrado apenas pelas nossas praias. Onde se chega, fala-se sobre a nossa gastronomia, cultura, os atrativos do nosso interior. Pernambuco é isso tudo. E o turismo pode contribuir para o desenvolvimento do Estado”, finalizou.

A coordenadora de Projetos Especiais da Setur-PE, Michele Lima, explicou que o encontro é o resultado dos encontros com o Fórum de Coordenadores dos Cursos de Turismo e Hospitalidade, que vem ocorrendo, desde agosto de 2008, para discutir as importantes questões relacionadas a área. “No ano passado, abordamos bastante a questão da acessibilidade por conta do projeto que a secretaria está desenvolvendo Pernambuco Sem Barreiras: Acessibilidade Para Todos. Agora, estamos trabalhando o Pernambuco Conhece Pernambuco, iniciativa que promove a interiorização do turismo”, explicou.

Homenagem – Durante a abertura, foi prestada uma homenagem aos professores do primeiro curso de Turismo em Pernambuco, que era oferecido pela Universidade Católica de Pernambuco (Unicap). Os homenageados foram: Fátima Parahim Xavier, Georgina Cavalcante, Zenaide Monteiro Bonald Pedrosa, Zilah Barbosa Torres e Olímpio Bonald da Cunha Pedrosa. Este último realizou discurso em nome do grupo, que é formado por ex-alunos dele, destacando a felicidade em presenciar a maturação do processo de tecnificação do turismo. “Comecei desejando ver o dia em que o turismo seria valorizado. Há mais de 30 anos, quando iniciei, os dirigentes não sabiam o que era turismo. Tenho muito orgulho e alegria de estar vivo, aqui, nesta sala cheia de alunos, de técnicos e de pessoas interessados em fazer o turismo crescer”, declarou. Primeiro presidente da Empetur, Olímpio informou ter iniciado os estudos sobre Turismo, na década de 70, na Organização dos Estados Americanos (OEA).

Dinâmica – A dinâmica do I Encontro com Profissionais de Hospitalidade e Turismo terá um espaço, na Sala República Pernambucana, voltado para fóruns com os temas: Glamourização da Gastronomia; Turismo e Cultura; Meios de Hospedagem: Bem-vindo a Era da Experiência! ; Copa 2014: Os Turismólogos Participarão deste Jogo ?.

Além disso, em dez salas, um profissional estará disponível para falar, durante uma hora, sobre a sua área de atuação aos estudantes, abordando a atividade de agência de viagens e/ou operadoras; consultoria; ensino e pesquisa; recreação e lazer; empreendimentos turísticos; eventos e congressos; gestão pública; gastronomia; transportes e meios de hospedagem.

Prêmio Mestre Salustiano – Na abertura do evento, foi lançado o II Prêmio Mestre Salustiano do Turismo de Pernambuco, que contemplará os melhores trabalhos acadêmicos, de gestão municipal, matérias e fotos veiculadas na imprensa voltadas para o turismo estadual. As inscrições poderão ser feitas de 14 de setembro a 30 de outubro de 2009. As informações podem ser obtidas pelo site www.setur.pe.gov.br.

Turismo e Instituições de Ensino Superior – Pernambuco possui 3.800 estudantes em áreas relativas ao Turismo em instituições de ensino superior localizadas no Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Vitória de Santo Antão, Petrolina e Caruaru. O curso de Turismo é oferecido por 21 instituições; Hotelaria, por 31; Gastronomia, por 4; e Eventos está disponível em uma instituição.