Brand USA aguça o apetite internacional pela culinária Americana por meio de novas plataformas e parcerias com a Fundação James Beard

Novo website em português, guia e parceria apresentam o rico cenário gastronômico dos Estados Unidos.   

O Brand USA, parceria público-privada responsável por promover o turismo internacional para os Estados Unidos, está estimulando a visita de turistas internacionais ao país por meio de uma estratégia focada no turismo gastronômico que inclui o recém lançado portal online, guia impresso, patrocínio de programas e parcerias com o Departamento de Estados dos EUA e a fundação James Beard.

Com base na pesquisa desenvolvida pelo Brand USA em 12 mercados internacionais, a culinária é um dos cinco principais fatores que motivam os turistas a viajarem para um destino internacional. De fato, a culinária é o fator mais importante para 7 dos 12 mercados no qual o Brand USA conduziu sua pesquisa em 2014, incluindo Brasil, Austrália, Canadá, China, Alemanha, Japão e México. (Fonte: Brand USA 2014 proprietary market profiles research).

Para acelerar o crescimento do turismo gastronômico no país, o Brand USA lançou recentemente a plataforma online “Sabores do EUA”, que está disponível dentro do site global do Brand USA, DiscoverAmerica.com.br e inclui receitas de todos os 50 estados, do Distrito de Colúmbia e dos Cinco Territórios Americanos. O site também oferece itinerários de viagem inspirados na culinária Americana, listas de festivais e eventos de gastronomia, descrições das rotas de vinhos e cervejas, além de receitas locais desenvolvidas por chefes de primeira. A Fundação James Beard, em parceria com o Brand USA, produziu parte do conteúdo que está disponível online. Para conhecer mais sobre a campanha, visite: http://flavors.discoveramerica.com.br/

O Brand USA também trabalhou com o Departamento de Estados dos EUA em sua parceria “Culinária Diplomática”, que é uma colaboração com a Fundação James Beard que abrange chefes americanos a fora, promove a culinária americana e alavanca o interesse pela cultura gastronômica do país por meio de programas e iniciativas internacionais. A versão impressa do “Sabores do EUA”, publicada em diversos idiomas, oferece receitas e conteúdo de uma variedade de chefes americanos – todos afiliados da Fundação James Beard.

O Brand USA vai distribuir 115,000 desses guias no próximo Dia da Independência Americana nas Embaixadas e Consulados baseados na China, Índia, Japão, França e Alemanha e também nos pavilhões Brand USA e em mercados chaves ao redor do mundo.

O Brand USA também vai distribuir os guias “Sabores do EUA” e promover o turismo gastronômico dos EUA durante a participação dos Estados Unidos no Expo Milano 2015 (conhecida popularmente como “World’s Fair”) em Milão, de maio a outubro de 2015. Cerca de 20 milhões de visitantes são esperados no evento onde poderão provar comidas típicas de 140 países.

O tema do pavilhão do EUA em Milão é “Culinária Americana 2.0: Unidos para alimentar o Planeta”. O pavilhão traz à vida as maneiras pelas quais os EUA empregam processos inovadores para trazer comida da fazenda à mesa. Como parceiro do Pavilhão dos EUA na Expo Milano, o Brand USA e os seus parceiros apresentarão o Food Truck Nation, que expõe o renascimento culinário criativo dos Food Trucks em pequenas e grandes cidades ao redor dos Estados Unidos. A amostra inclui seis caminhões customizados que servem típica comida americana de rua, tanto interpretações tradicionais quanto criativas com foco na integridade, sustentabilidade e saúde.

Além disso, por meio de parcerias de conteúdo do Brand USA com a Fundação James Beard, o Brand USA participou da cerimônia de premiação da Fundação James Beard, realizada em 4 de maio, em Chicago. Christopher L. Thompson, presidente e CEO do Brand USA, ajudou a apresentar o prêmio “2015 America’s Classics Awards” ​​para restaurantes americanos estimados por sua deliciosa comida, caráter autêntico e apelo atemporal. Os cinco restaurantes homenageados foram: Archie’s Waeside, Le Mars, IA; Beaumont Inn, Harrodsburg, KY; Guelaguetza, Los Angeles, CA; Sally Bell’s Kitchen, Richmond, VA; and Sevilla Restaurant, New York, NY. 

“O turismo gastronômico é uma maneira para que os visitantes internacionais experimentem a diversidade da América através da nossa cozinha”, disse Thompson. “Ao promover experiências gastronômicas excepcionais, tais como aquelas criadas pelos vencedores do prêmio “America’s Classics Awards”, esperamos inspirar os viajantes de todo o mundo para visitar e conhecer os EUA, um prato de cada vez”.

De acordo com Susan Ungaro, presidente da Fundação Beard, os cinco restaurantes premiados, disseram ter sido capazes de “unir regiões e celebrar os sabores autênticos e originais da cena gastronômica da América”.

Sobre o Brand USA

Brand USA é uma parceria público-privada responsável por promover os EUA como destino privilegiado de viagem e por comunicar as políticas e procedimentos de entrada aos EUA. Criada pela Lei de Promoção de Viagem em 2010, a missão da organização é aumentar a visitação internacional para os EUA, enquanto trabalha em parceria com a indústria de viagens para maximizar os benefícios econômicos e sociais da viagem. Esses benefícios incluem trabalhos essenciais para a economia e promoção da compreensão entre povos e culturas.

Para informações para a indústria ou parceiros sobre o Brand USA, visite www.thebrandusa.com. Já para obter informações sobre viagens para os EUA, acesse o site voltado para o turista – www.discoveramerica.com.br

Cristina Lira Turismo

Cristina Lira - graduada em Comunicação Social-Jornalismo pela Universidade de Brasília (UnB) é baiana e radicada em Natal (RN), com cidadania portuguesa. Trabalha há mais de 20 anos com o turismo e adora o que faz: escrever, viajar e prestar varios serviços no segmento. Em 2008, criou o blog www.turismocristinaliranatal.blogspot.com, um sucesso, que migrou para o site www.cristinalira.com (Turismo por Cristina Lira). "Desde 2011, organiza o Encontro dos Profissionais do turismo com Cristina Lira (RN), em Natal e que já aconteceu em 7 cidades do Brasil , em Portugal e na Itália. O evento reúne empresários, profissionais do turismo e jornalistas para um momento de aprendizado e network. O próximo pode ser em sua cidade!. Neste espaço divulga as news do turismo do Brasil e do mundo. Confira e mande sua sugestão!