Em um espaço moderno e aconchegante, drinks autorais e clássicos são servidos diante de vista privilegiada a qualquer hora do dia
Ambiente charmoso, drinks exclusivos e vista deslumbrante são apenas os primeiros atrativos para quem chega ao novo Bar do Kosushi – no terraço do 4º piso do Shopping Cidade Jardim.
O bar, que ficava no mezanino, agora ocupa um espaço que harmoniza com o restaurante. Envolvido por um ambiente moderno e aconchegante onde são servidos drinks autorais, clássicos, gin tônica, sake, vinho para quem quer se deliciar a qualquer hora do dia, nas mesas ou no balcão.
O diferencial começa pela carta, mais uma novidade da casa, em forma de mangá (histórias em quadrinho japonesa). Assinado por um dos mais premiados mixologistas do país, o bartender Márcio Silva, traz clássicos como Negroni, Old Fashioned, Moscow Mule, Manhatan.
Já entre os autorais, Tokyo Mule (soshu, açúcar orgânico, gengibre, limão, club soda), Shokobtsuen (gin, pepino, manjericão, hortelã), Cosmo Omega (gin com infusão de framboesa, contreau, limão, hisbiscos), Gudam (bourbon whiskey, single malt, gengibre, mel). Além dos gin tônicas e caipirinhas, a carta de saquês e vinhos é uma atração à parte.
Para acompanhar, experimente o Yakimono de Tako (polvo), outra exclusividade, ou Edamame (vagem de soja verde) na grelha com yuzu – que vêm direto da cozinha e são preparados em churrasqueira de carvão.
É o lugar perfeito para desfrutar de saborosos petiscos, drinks e de uma vista para se animar, inspirar, relaxar.
RECEITA: Drink Akuma
Ingredientes:
1 dose de gin Citadelle
150 ml de tônica Fever-tree Mediterranean
Frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)
1 ramo de Manjericão
Modo de Preparo:
Em uma taça grande de vinho com bastante gelo, adicione os ingredientes e mexa bem.
SERVIÇO:
KOSUSHI Cidade Jardim
De segunda-feira a sábado, das 12 às 23 horas; domingo, das 12 às 22 horas.
Avenida Magalhães de Castro, nº 12.000, 4º piso • 11 3552-7272
www.kosushi.com.br | @kosushi
SOBRE O KOSUSHI
Restaurante com uma estrela do Guia Michelin, conquistada em 2015, 2016 e 2017, celebra 30 anos de abertura em 2018. Em três décadas, o que fez do Kosushi um lugar de vida longa foi nunca perder a premissa de unir o melhor de três vertentes: atendimento impecável, ingredientes frescos, de primeira linha e ambiente agradável. Além de compreenderem que o restaurante é um lugar onde o tradicional e o moderno andam juntos. Um dos trunfos é a expansão da marca, com o KOSUSHI Cidade Jardim, trazendo novo conceito e projeto próprio em um ambiente mais descolado. Em breve, o Kosushi abrirá uma nova casa em Miami, nos Estados Unidos.